5月17日下午3点半报社门口集合吧
浙江在线05月16日讯 连续两日征集探秘嘉兴市首家超大型体验式酒庄——紫景轩酒庄的启事刊登后,晚报读者报名的踊跃程度超乎想象,大家都凭着对葡萄酒的喜爱,想要一探紫景轩酒庄的“内幕”。
报名者近百人
到5月15日下午5点左右,报名参加探秘嘉兴市首家超大型体验式酒庄的读者已有近百人,大家纷纷表示自己是葡萄酒的爱好者。
嘉兴一中的老师周一晔很喜欢葡萄酒,他告诉记者,几乎每年葡萄上市的时节,他都会从市场上采购葡萄,自己酿制葡萄酒来喝。“当然,自己酿制葡萄酒的工艺粗糙,设备非常简陋,而且消毒也不是很到位,但是能喝到自己亲手酿制的葡萄酒,感觉不错。”
周一晔表示,现在与朋友在家或者出去吃饭,饭桌上少不了的就是葡萄酒。“我也曾经跟朋友一起尝过‘拉菲’,酒液珠能在酒杯壁上挂住,韧性比一般葡萄酒要强很多。”周一晔表示,自己对葡萄酒文化的兴趣很大,特别想去看看紫景轩酒庄的进口葡萄酒。
报名参加活动的陆蔚群表示,她家里有一箱进口葡萄酒,是亲戚送来的,“我家是常年备着葡萄酒的,周末请亲戚朋友吃饭,就会把葡萄酒拿出来招待大家。平时出去吃饭,喝酒的话一般都是点葡萄酒。”
陆蔚群也表示,虽然自己经常喝葡萄酒,但是与真正了解葡萄酒还差远了,“所以想去酒庄看看,学习一下。”
参与者明天下午在报社集合
不少报名参加活动的人询问紫景轩酒庄在哪里,紫景轩酒庄位于南湖新区的富润路107号(嘉兴一中南面),是一座欧式建筑风格的酒庄,不仅拥有专业的地下恒温恒湿酒窖,还有两层的恒温恒湿控展示厅,建筑面积达3500平方米,陈列展示了来自旧世界如法国、德国、意大利和新世界如澳大利亚、新西兰、美国、南非等国家和地区的近千款进口葡萄酒,同时酒庄内也能看到五粮液、剑南春、竹叶青等中国名酒及嘉兴名牌产品“禾城老酒”、“清若空”的最新产品展示。
当然,在紫景轩酒庄里,不仅展示来自世界各地的顶级葡萄酒,还将开设嘉兴首家权威、专业的葡萄酒培训课程,提供系统而规范的葡萄酒知识培训,增加葡萄酒爱好者对葡萄酒的认知。
此外,紫景轩酒庄还会邀请参加这次活动的读者一尝李亚团队的创意美食。刚刚在新加坡FHA2012御厨·争霸赛上夺得御厨最高奖奖杯的李亚和他的团队已进驻紫景轩酒庄的厨房。新加坡御厨争霸赛是四年一届的国际赛事,是亚洲最被认可的烹饪比赛,它代表着烹饪水平的顶峰。
因为这次报名的人比较多,我们根据大家提供的基本情况,确定最终名单。今天下午,记者将一一通知参加活动的读者。接到通知的人员,请于明天下午3点半在报社门口集合,我们将统一送大家到紫景轩酒庄参观,听专业人士讲解葡萄酒知识。
紫景轩酒庄还为每位参加活动者准备了一份进口葡萄酒和黄酒作为礼物相赠,并举办晚宴会餐。
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