浙江在线06月14日讯 倾听民声,汇集民智,昨天,省政协召开“健全我省食品安全长效管理机制”专项集体民主监督听证会,有22位自愿报名,主动申请的群众代表参加,12位代表发言。会上,省卫生厅等10个部门的负责同志到会听取意见,并就有关问题作了说明。
记者从会上了解到,2011年,全省共查处各类食品领域违法行为3.41万起,也就是说,全省平均每天查处100起违法食品生产经营行为;全年取缔无证无照19519家,吊销证照142家,移送公安机关125起,追究刑事责任148个人,罚款6910万元。
总体看,这些年,浙江食品安全稳定趋好,基本可控,但当前食品安全的监管形势依然严峻,食品安全事件时有发生。
对所有食品进行
标签和身份制度管理
杭州西湖文化研究会副秘书长薛士强呼吁建立完整的“从田头到餐桌”的食品安全可追溯保障管理信息系统,对所有食品进行标签和身份制度管理,对食品原料采集、生产、销售等各个环节数据录入进行分析监督。比如肉制品上市要携带“身份证”,标明其来源和去向。
对于监管体制的改革是群众代表们关心的话题之一。浙江银河食品有限公司退休职工周南成建议,“食用农产品要从源头抓起,种植基地要监管化肥农药用量,大型超市最好能派员进驻食品企业监管食品质量。”
鼓励群众到免费检测机构
进行食品安全检测
民盟盟员、浙江天野实业有限公司董事长吕宏说,“问题食品已从过去的传统主副食品,扩展到水果、酒类、南北干货类、奶制品、炒货食品等,呈立体式、全方位态势。且许多生产、销售、管理比较松散薄弱的农贸、批发、水产品市场已成为食品安全的重灾区。”食品制毒制劣的手段越来越多样、越来越“深入”、手法越来越隐蔽,危害程度越来越高。
为此,需要加快建立“统一、权威、高效”的食品安全监管体制。“对食品安全违法犯罪行为采取零容忍措施,从严从重进行重点打击,采用‘行业终身禁入制度’,提高食品安全犯罪成本。”
强化食品市场准入制度,提高食品信息的民众知晓度。“建议借鉴国外的食品标准网站设置,以让消费者随时可查询问题食品信息,扩大消费者知情权。”
鼓励群众到免费检测机构进行食品安全检测,切实提高消费者的食品安全意识、防范水平和监督能力。
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