浙江在线06月21日讯 晚上8点30分，收银台前顾客排起了长队，并不断有人赶过来；收银台里的工作人员忙得不可开交，不停地收钱然后拿粽子给顾客。
这是昨天晚上市区建国路两家粽子专卖店里的火爆情景。面对从工厂运来叠得密密麻麻的黄色塑料筐和装在筐子里的大批新鲜粽子，包装工人的眼神中透着疲惫。他们需要把黄色塑料筐里面的粽子按照不同的口味进行包装，这几天不得不加班加点。
为买粽子排起长龙
端午节吃粽子是中国人的传统习俗，每当端午节临近，大家都要买一些粽子用于送人或自己吃。今年端午节是6月23日，这两天粽子销售已经出现井喷状态。
昨天晚上，记者来到建国路五芳斋总店，发现店里延续着白天的高人气，柜台前人满为患。正在排队的人，一部分是为了买到口味正宗的粽子来总店的，一部分是为了避开白天的拥挤，还有一部分是因为别的分店断货了才无奈赶来。
在嘉兴学院上大二的小文刚放假，端午前准备回东北老家，于是来到建国路的五芳斋总店买粽子，想要让家人尝尝嘉兴味道。小文说，虽然嘉兴学院附近也有粽子店，但是她总觉得五芳斋总店卖的粽子会正宗一点，所以就特地赶过来，没想到人那么多。
晚上8点左右，来自湖北的土豆(昵称)想要买热粽子，但是找了好几家店，都已经卖光了，于是就来建国路的五芳斋总店碰碰运气。但是，土豆并没有如愿，总店的热粽子也已经卖脱销了，最后和朋友商量，买了一个包含各种口味粽子和咸鸭蛋的礼盒。
据五芳斋的工作人员介绍，他们店里的粽子从白天一直热卖到晚上，已经持续好几天了，晚上快打烊了还有顾客上门。为了更好地应对井喷的顾客流，五芳斋总店已经于一周前将一楼用于堂食的桌椅搬掉，腾出来的空间放满了从工厂发过来的新鲜粽子。
同在建国路上的真真老老总店也是生意火爆，昨晚8点40分左右，记者在店里看到，热粽子已经全部卖完，只剩下新鲜的冷粽子还有少量的货。
工作人员加班至深夜
记者发现，无论是建国路的五芳斋和真真老老总店，还是分布在市区各地的大小分店，和粽子售卖柜台前人满为患的景象形成鲜明对比的是在店堂一角包装粽子的工人。
和工厂生产线上的工人制作粽子不同，店里的粽子包装工人只需将各种口味的粽子分装进小竹篮，目的是方便销售。这个工作虽然简单，可一天十几个小时做下来，也是相当累人的。
在勤俭路的一家五芳斋分店记者看到，大厅门口处堆满了从工厂运来的黄色塑料筐，里面装满了粽子。3名工作人员坐在这些筐子旁边，不停地把里面的粽子拿出来，然后分口味装进小竹篮，接着贴上标签。
其中一名工作人员告诉记者，这样的繁忙景象已经持续快一个月了，店里的员工都在加班。该工作人员说：“我们从早上四五点钟一直要工作到晚上11点左右，就是做这个包装工作。”该工作人员还表示，由于店里的员工数量有限，他们一天当中是没人换班的。
当记者想要继续采访时，该工作人员却表示不想说了。经她解释才知道，原来劳累了一天，她连说话都嫌累，“店里那么吵，扯着嗓子回答你的问题受不了。”说到这里，其他几名工人也投来肯定的眼神，表示赞同。
除了包装工人，这几天各家粽子店的收银员、厨师、店长等都非常忙，甚至没有闲工夫回答问题。
记者昨晚9点10分左右离开建国路时，几家粽子专卖店繁忙依旧。真真老老总店的一名收银员告诉记者，一直要到晚上9点半打烊后，他们才能结束一天的忙碌。
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