杭州近江水产品市场内，制冰工人们正在汗流浃背地工作。
浙江在线07月04日讯 这两天，杭城骄阳似火，热浪滚滚。杭州近江水产农副产品综合市场里，一派热闹的生意景象。不过，这里生意最红火的，不是拥有最新鲜龙虾的海鲜摊主，也不是打了低价促销的扇贝老板，而是市场边上一家出售冰块的小店铺。
昨天正午，记者来到这家冰块店，遇到了冰块搬运工小马和老马。从父子俩这里，记者看到冰块搬运工的冰火两重天。
每天搬运上千块冰
下午1点，是一天中太阳最毒辣的时段。几个赤膊男子，正在近江水产市场里一块面积不大的平地上，“玩”着砌冰块的“游戏”。
只见一位身材较小的“短裤男”站在货车货厢里，手里拿着一把钳子，弯腰夹住一块冰，使命往外一拖，送到了一条简易的铁轨口。再稍用力一推，冰块顺着铁架轨道，咻一下，迅速滑落到地面。
站在地面接应的“长裤兄”已经等候多时，用冰钳钩出冰块的一角，用力一抡，冰块就顺着方向，乖乖地靠在了另一块冰块边上。
就是这样一个简单的卸货流程，“短裤男”和他的搭档一天至少要来回上千次。
虽然有冰块在四周降温，但敞开的卸冰场地，仍旧被30多摄氏度的热浪包裹得严严实实。不一会儿，“短裤男”茂盛的头发下，冒出颗颗豆粒大小的汗珠，顺着额头，滑落在脖子上。
“短裤男”来自贵州，姓马，今年20岁，是下沙一家制冰厂的搬运工。今年已经是他第二年干冰块搬运工作了。
小马告诉记者，一车能装150块冰，平常一天送到近江市场大概5车冰，现在每天送7车，最多的时候要十来车。算下来，一天经过他手装卸的冰块至少也有1000块。“一块冰大约有七八十斤重，如果不会利用冰块滑动的惯性，搬起来还是很吃力的。”
父子俩的冰火两重天
和小马一起卸货的搬运工中，有一位正是他的父亲。去年冬天，小马把父亲接到杭州，跟他一起在外面赚钱打工。
“我是第一次到杭州来，没想到这里会这么热，比老家热多了。”已经进入奔五的年纪，老马似乎不太适应儿子给他找的这份活。趁着换第二辆车卸货的空当，老马找了个凳子，坐下了歇口气。“早上五点半起来就开始干，一直到下午四五点才下班。”
老马的脸热得通红，脖子前也晒出了红色的印记。为了解热，他起身找到市场边上一个水龙头，拧开后双手接住一捧水，往脸上和身上洒，脸上这才溢出了一种满足感。“儿子年轻，觉得这活还行。我做一天下来，两只肩膀酸痛，腰也受不了。”老马说，他们这样的搬运工，一个月收入2000多元。一年中最忙的时候，就是七八九这三个月。生意好的话，老板会加一点工资。
小马说，做搬运工没多大技术含量，纯粹是靠体力吃饭。他想等过两年，年纪再长个几岁，赚点钱，回老家学开货车。
送完了一天的货，小马和老马累得筋疲力尽。回到下沙，他们还要自己做饭吃。晚上睡觉只有电扇没有空调。有时候，小马会去厂里搬一块冰放在房间里降温。但是冰块很大，还会化成一大摊水，不方便。父子俩大多时候，就着电扇下的热风入眠。第二天，又继续重复冰火两重天的日子。
冰块需求增大，生意走俏
小马父子俩热火朝天地搬运冰块，正是杭城用冰高峰期的一个缩影。
就在小马负责的冰店，记者打听到，这个店目前已经调整到24小时营业。至于一天能卖出多少块冰，多到老板娘都记不清。
“老板娘，来半块冰，打碎的！”就在记者采访的间隙，不少市场里的经营户前来买冰。冰块生意俏，价格也是杠杠的。12元一块，半块要8元，老板娘的价格是雷打不动。
杭州近江水产农副产品综合市场综合管理处处长魏家才告诉记者，市场里的海鲜摊位基本上都要用到冰，主要是为了让海鲜产品保鲜。一些少见的高档海鱼，更需要冰块降温至深海水的温度。
“像市场里的苏眉鱼，700多元一斤，这类似的深海鱼，在养的时候，对水的要求特别高，讲究含盐量、水温、含氧量等等，这么热的天，降温需要的冰块要比平时多很多。”魏家才称，近江市场旁边开有海鲜大排档、美食城，这里商户的用冰量也不小。
据了解，杭州市场上主要有两类用冰大户：一是农贸市场、水产市场、各大酒店，买冰主要是为了保证各类海淡水产的新鲜。第二类是有的企业厂房面积比较大，无法安装空调，买些冰块给工人降温。
记者好不容易打通萧山一家制冰厂的订货热线，接线员告诉记者，接下来的两三个月是冰块的黄金销售期，这两天，她不停地接到订货电话，而厂里的搬运工却只有10来人，送货开始吃力起来。
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