浙江省食安办向社会征集豆芽菜安全新标准
2012年07月04日 07:33:47
近年来全国各地豆芽问题频发，豆芽菜经过漂白剂、防腐剂、催长剂等化学处理后，个个长得“白富美”，市民都不敢轻易往嘴里送。为了使广大消费者吃到放心、安全的豆芽，省食品安全办将在近期牵头有关部门对豆芽生产过程中非法添加或违规使用添加剂行为进行专项集中整治。
现在的豆芽生产变化很快，与往日大不相同，而现使用的《豆芽卫生标准》为卫生部2008年所制定，相关的检测标准也需与时俱进。省食安办表示，的确现在有些新出现的豆芽情况在原有标准可能没有提及或已不适用。现由省卫生厅向社会公开征集《豆芽菜生产卫生规范》起草单位，近期将制定出台浙江省豆芽食品安全地方标准，规范豆芽生产技术，明确执法标准。
对于新标准的指定，食安办非常欢迎广大市民提出看法建议，并鼓励有关单位积极申报，或由科研机构、学术团体、行业协会等单位提出或联合承担起草工作。
若有知情者发现豆芽生产销售中存在违法或违规行为，也请及时拨打食品安全投诉举报电话“96317”，或向有关监管部门举报。
见习记者 谢晨 通讯员 李洲媚
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