浙江在线07月09日讯 “以前收银只要等几分钟，今天等了20多分钟还没轮到。”7月8日，逛超市的沈女士发现来超市的人明显增多，收银处还排起了多条长龙，不过面对等待，沈女士并不着急，“反正空调开着舒服，就当来纳凉了。”
自6月29日出梅以来，太阳一直炙烤着温州，进入7月份以来，温州市区已经出现了5个高温日(在气象学上，日最高气温大于等于35℃，就称之为高温日)，分别是7月1日、2日、3日、7日、8日，而7月8日，市区迎来了今年进入7月份来的第5个高温日，早上10时的气温已经蹿升至34℃，12时达到36.4℃，13时升到37.2℃，这也是市区今年夏天以来的最高气温。
烈日当头，各大商场、超市、书店等但凡吹着冷气的地方纷纷迎来“纳凉一族”。按照通常的理解，人气火了，销量也会跟着上，然而记者采访中发现，既有商家赚得盆满钵满，也有一些商家赚了“热度”不赚钱。
超市商场成了避暑胜地——
来的都是客，折扣伺候着
上周一，沃尔玛东海店的数据显示，刚过去的那个周末，客流和销售额都在猛涨，仅7月1日销售额就突破了100万元，比平时足足高了三成。此外这段时间夏令用品销量也增加了一倍多，饮料、水、冷风扇等销量颇好，超市相关人士坦言，除了暑期的原因外，眼下高温也是促使超市销量大增的重要原因，“天气一热，进超市的人多了，销售额肯定会跟着增长。”
同样发现客源增多的还有商场。“最近几天人流量明显多起来了。”时代广场的相关人士说。7月8日中午，记者在银泰百货看到，商场内有不少市民不忙于购物，更多的是在闲庭信步，逛累了还会到楼上坐下歇歇脚、喝喝饮料。
多位商场的负责人表示，每年夏季都有不少市民把商场当成避暑地。数据显示，前一个周末，由于高温天气给商场带来的客流增长至少超过两成以上。业内人士还认为，一般有明确购物计划的人，不容易被商场活动所吸引，反而是那些抱着逛一逛心情的人，看到很大的打折活动，会觉得机会不容错过而心动消费。
为了抓住这一商机，不少商场开始了夏装折扣活动。比如眼下时代广场正进入大型的特卖季,银泰也进入了入夏以来第一波折扣季。
高温改变市民消费习惯——
白天早出门，都懂夜的黑
高温还改变了市民的消费习惯。据世纪联华超市南国店统计，没进入高温天时，超市的销售白天和晚上一般都差不多，最近几天，晚上的销售额占据了全天的三分之二。很多顾客都是吃了晚饭出来逛超市，高峰期在晚上7:30至9:30。
暑假以来，市区公园路的温州书城经常在8：50左右就开门了，比预定营业时间提早了10分钟，“没办法，总不能让这么多人在太阳下晒吧。”书城相关负责人告诉记者，酷暑到来，书城成了孩子们的避暑胜地，每天还没等开门，店门口就已经站满了人，“有些家长甚至把书城当成了托儿所，一放就是一整天。”
晚上出来吃烧烤、排档的人也多了很多。市区飞霞路的夜市从晚上8点多到次日凌晨3点，一直人声鼎沸。一家卖鱼头的摊主说，这几天，鱼头每晚可卖出100多个，比前段时间多卖20多个，一晚上的营业额有六七千元。有歌唱道：“白天不懂夜的黑”，可在这样的盛夏里，懂“夜的黑”的人还真不少。
吃货们敌不过露天高温——
排队好辛苦，“烤”验实在大
不过，高温也是一把双刃剑，对有些商家而言，它只赚吆喝不赚钱，特别是那些露天的商家，很难受得起高温的“烤”验。前段时间，市区人民路开了一家烤鸭店，市民王女士每天上班途中经过，都能看到门口排着二三十人的长队，生意好得不得了(图①摄于6月28日)。隔壁店的营业员时不时要出来，请堵住了自己店门口的人群“让一让，我们也是要做生意的”。可随着高温的一高再高，近几天排队的人数，明显被明晃晃的太阳给“烤”走了，只见偶尔几个顾客(图②摄于7月4日)。
经济学中有条德尔菲气象定律，称气象投入与产出比为1∶98，即企业在气象信息上投资1元，便可以得到98元的经济回报。今年由于冬季较长，春季较短，导致春装销量明显下滑，如果商家能提前根据气象信息布局，就应该减少在春装上的投入，从而减少库存和损失。又如今年欧洲杯开始时，温州进入梅雨季节，让原本打算借这场赛事大赚一笔的露天啤酒商家们头疼不已。常常是前几分种服务员刚搬出椅子，后几分钟就要忙着收拾椅子，因为，下大雨了。一位管理人员透露，露天生意完全是“看天吃饭”的买卖，天不能太热，更不要下雨，最好的天气就是晴天中吹着凉风，舒适度够了就会客似云来，啤酒也不愁卖，反之很容易会成为赔本买卖。从事过户外啤酒生意的郑先生透露，今年欧洲杯赛程过半时大部分时候都在下雨，啤酒生意很一般，“但最后几场比赛时，天气放晴了，啤酒销量就像坐上了火箭，比平时多卖好几倍呢。”
最热的季节才刚刚开始便有如此声势，商家应好好思考一下，该如何调整自己的高温经营重点了。
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