游客在“水上餐厅”吃吃嬉嬉看看风景。记者林舒菡/摄
浙江在线07月12日讯 炎炎夏日，市民的避暑方式不尽相同：有躲在空调房里纳凉的，也有人去玩水凉个痛快的。也有一些市民，选择这样一种避暑方法：坐在漂在水面的“水上餐厅”里，吃着农家菜、喝着冰啤，如有兴致可随时下水玩耍一番……瑞安湖岭的一些农家乐，就有这样别具风味的休闲避暑方式。
餐厅如船水上漂
7月11日下午2时30分许，瑞安湖岭永安一家农家乐的停车场内，停着几十辆挂我市和周边城市号牌的轿车。农家乐边上的小溪里，不少游客正在玩水。放眼望去，几十米宽的溪面上漂着十来艘造型别致的“木船”。这“木船”有点意思，只见木筏上固定着一张饭桌，上方再搭建一个遮阳棚，更像一个漂浮着的“水上餐厅”，一些身穿泳衣的游客正在吃饭聊天、欣赏风景，有人吃到一半还跳进溪里游个泳。
李先生是瑞安人，昨天中午，他和三个朋友都带着妻儿来到这里游玩。李先生说，每天待在空调房里不利健康，这种边吃边玩边玩水的休闲避暑方式不错。“每年都会来几次。”李先生认为这种创意比较好，吃饭也透心凉。因此每次过来，水上用餐都成了他们必玩的项目。
来这避暑的还有不少来自福建、苏州等地的游客。福建的刘小姐说，她这次是来“踩点”，如果感觉好就准备在这开大学同学会，目前看来很不错。
该农家乐有关负责人介绍，“水上餐厅”是他们推出的一个避暑休闲项目，游客坐在其中，可以让“餐厅”随水移动也可靠竹竿改变方向。
据介绍，湖岭多家农家乐都有“水上餐厅”这一休闲项目，一般的农家乐夏日最高峰能引来上千的客流量，规模大的农家乐日流量可达到五六千人。来这里的游客大多以家人、朋友结伴为主，也有聚会、会议在这举行。大多数当天就走，少部分留下来过夜，据一家农家乐的住客登记本上显示，每逢周末这里的客房几乎爆满。
水域降温对流成风
“水上餐厅”能带来多少凉意？记者分别进行了温度测试。昨天下午2时许，市区人民路地面温度为40.2℃，湖岭一家农家乐的溪面温度为33℃，溪水的温度为28℃。
温州中学地理老师张悦纳介绍，城市内部由于人多、车多等原因，会产生热岛效应，气温相对较高。湖岭这些农家乐设在乡村或山脚下，大量植被和大面积水域的存在利于降温，气温相对较低。加上山、溪之间容易形成小对流风，会给人带来阵阵凉意。
“水上餐厅”成了游客夏日休闲的一个好去处，但也因此带来了一些问题。在现场，一些游客不顾“禁止酒后下水游泳”的警示语，而冒险下水；另外，“水上餐厅”不时会有垃圾掉入溪中，现场一些工作人员都在打捞浮在水面的漂浮物。一名农家乐的负责人介绍，为了保证旅客安全，多名专职工作人员负责现场看守，为了减少河水污染，他们每天早上对小溪进行打捞清理。专家提醒，不要空腹或酒后下水游泳，最好是适量饭后休息至食物消化再下水。
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