浙江在线07月12日讯 在外就餐时，很多餐厅都会提供一次性消毒餐具，而这些餐具都必须支付1元的使用费。但最近绍兴县在全市率先作出规定：消费者上餐馆可自主选择使用店方免费提供的餐具或一次性集中消毒餐具，若餐饮企业只提供一次性消毒餐具的，不能收取任何费用。
近年来，绍兴不少餐馆饭店向消费者强制提供带有塑膜封装的“一次性消毒餐具”，这种为消毒餐具埋单的现象让消费者很“感冒”。据绍兴县工商部门的统计数据显示，仅今年1~5月，他们就受理相关投诉达60起(这还不包括酒店自行处理的投诉)，同比增长25%。最近，绍兴县消保委在滨海开展的餐饮业小范围调查中发现，21家使用一次性集中消毒餐具的餐饮企业中，有17家向消费者收取每套一元的餐具使用费，占到81%，只有4家餐饮业主提供一次性消毒餐具且没有收取任何费用。
“到餐厅就餐，作为商家本来就应该提供碗筷，不可能让消费者自带碗筷吧，这应该属于商家服务的一部分，一次性消毒餐具属于经营成本，不应该转嫁给普通消费者。”绍兴县工商局滨海工商所的工作人员表示，如果商家既有普通碗筷免费提供，又有一次性消毒餐具提供，消费者可以自由选择，那么一次性消毒餐具可以适当收费，但餐馆事先应向消费者明示；而商家如果只提供一次性消毒餐具，那么就应该免费。“否则就属于强制消费，涉嫌‘霸王条款’。”
近日，就叫停餐饮业一次性消毒餐具强制收费行为，绍兴县消保委联合绍兴县滨海工商所，并会同卫生、食药监等部门依托食品安全联盟，约谈滨海20多家餐饮业主。最后，被约谈的餐饮业主对餐具安全及收费情况作出承诺：严格落实餐具清洗消毒制度；使用一次性集中消毒餐具的，严格查验供货商营业执照、卫生监督合格证及产品消毒合格证明，不使用无证照产品；消费者可自主选择使用店方免费提供的消毒餐具或一次性集中消毒餐具，若只提供一次性集中消毒餐具的，不收取任何费用。
昨天下午，记者来到绍兴县马鞍镇采访，发现镇上的永兴大酒店、杭州湾海鲜馆、重庆酸菜鱼火锅店等多家餐饮店都在显眼位置挂出了统一制作的提示牌：“本店提供的集中消毒餐饮具免费使用，投诉电话12315。”当地工商部门的工作人员表示，如果发现有餐饮业主存在强制使用收费行为，将依据相关法律法规对其进行处罚。
据了解，这一措施将很快在绍兴县全面实施。
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