民以食为天，但近几年来地沟油流入餐桌、天然血燕是“毒燕”、硫黄熏药材、毒胶囊……有网友戏称，吃荤怕激素、吃素怕毒素、喝饮料怕色素，食品安全切切实实关系着每个人的健康。
从今天起为期一周，我们将集中曝光食品行业经营不规范行为。昨天，由拱墅区祥符街道组织、市质监局拱墅分局牵头，市工商局拱墅分局、拱墅区食药局等相关部门组成的联合执法小组，查处了祥符街道庆隆村一家无证无照馒头加工点。
吃、住、生产都在一个场所
一走进加工点，就看见门口放着近大半个人高的蒸架。
左边一块已经发酵好的面粉团，用塑料袋垫着放在地面上。一位50来岁的中年女子双手没有戴防护手套，徒手掰开一块面粉塞进加工机器中，一个个馒头团子从机器下端生产出来，另一位年轻女子负责把馒头整齐地放进小蒸笼，等待蒸熟。
两个馒头不小心滚出了蒸笼，掉在地上。中年女子捡起来擦了擦，放进蒸笼，“这个地每天都拖的，很干净，即使有粘上东西，等会用刷子一刷就没了。”
蒸架后面的墙壁上，放着一包包等待加工的面粉。乍一看，似乎还真没啥大问题，再把视线移向房子的右侧，整个环境就让人有点难以接受了。
面粉旁边搁着两箱已经蒸熟的馒头，已经凉了，估计是早上没送完的货，时不时地有苍蝇来叮一下。堆面粉的墙壁后面，放了一张床。再右侧一点，也放了一张床，床上的被子没有折叠，衣服散乱地扔在床上。床脚边堆了几袋煤炭，是用来烧饭、烧水的，地上散落着用过的小煤块。一副煤气灶就放在门口，和馒头加工机器并排，上面放着吃剩下的早餐。
馒头加工机器和煤气灶中间，隔了一条两米左右的人行道，中间还放了一大盆浸泡着的衣服。
老板路先生是安徽人，一家三口经营着这家小加工点，母女俩负责加工生产，路先生负责送货。
路先生介绍，这个小厂是去年10月从一个老乡手中转过来的，每天要做10多袋面粉，早中晚分三次向农贸市场送货。地上搁着的蒸笼里放满了刚加工出来的馒头，每个小蒸笼里估计有百来个，这些是中午要送出去的货。
处理：生产设备暂封存责令补办证照
“有食品生产许可证和营业执照吗？”执法人员问。
路先生回答，以前在半山也经营过馒头加工点，办过执照，“搬到这里来没几个月，就没去办。”
执法人员和他解释，加工点换一个地方，各类证照就要重新办理，不然就是违法违规经营。吃、住和生产都混在一起，卫生安全是很难保障，如果消费者吃了，出现问题怎么办？
根据相关规定，执法小组对生产、加工设备进行清点，并对现场的1台蒸煮设备，15台蒸架予以异地封存。
如果要继续经营馒头加工点，吃、住和生产混同在一起是不行的，必须整改并补办相关手续。
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