五指岩生姜上市 价格比往年稍高1公斤大概30元
2012年07月18日 10:46:11
浙江在线07月18日讯 永康有一句民谚，叫“冬吃萝卜夏吃姜，到老不要开药方”。炎炎夏日里，素有仙草之称的五指岩生姜也开始上市了。
唐先镇中山村的农民胡文杰种植五指岩生姜已经有四五十年了。胡文杰今年70多岁，虽然年纪大了，但他并没有放弃老本行，种了一辈子的姜。
“今年种了半亩地，种太多吃不消。”说起今年的生姜价格，胡文杰很开心，“前几天刚上市的时候，40元1公斤都卖过，现在1公斤大概30元左右”。
在田间，记者又碰到了另一名生姜种植户胡富强，他正在地里忙着拔生姜，准备卖给上门客户。
记者发现，拔出来的生姜有些嫩，还可以继续生长。胡富强笑着说，没办法，留不住了。“这几天陆陆续续有几十个人来买，就先卖了。”
胡富强是生姜合作社的成员之一，他告诉记者，这两年，单独种植生姜的姜农越来越少，合作社姜农去年的种植面积200多亩，今年降到了100多亩。
数量少了，合作社开始在品牌上做文章并取得了一定成效：“我们这个生姜用的是土肥，比较香，在杭州打出了品牌，回头客很多。”
胡富强介绍，今年的生姜价格确实比往年高了一些。收购价目前是1公斤20～30元。
据介绍，生姜是一种喜阴的植物，今年前期连续出现阴雨天气，给生姜生长带来的影响好坏参半，天气不热，生姜毛病少，但雨水过多，影响了生姜生长，致使目前产量偏低。而且生姜比较“金贵”，“生姜既怕冷又怕热，育种的时候是冬天，要在家里给它生火取暖。到了夏天，又怕热，要在生姜边上插树枝挡太阳”。胡富强介绍说。
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