浙江在线07月23日讯 再过几天，以“品江南葡萄，展活力大桥”为主题的第五届江南葡萄文化节就要开幕了，活动开幕当天，主办方特别邀请嘉兴市民前往大桥葡萄基地亲手酿制葡萄酒。截至昨天晚上8点30分，报名人数已达106人，远远超出计划招募数。报名截至今天下午5点，届时我们将在所有的报名者中随机抽取20名幸运者。
火爆程度
“吓人一跳”
考虑到现在已经进入三伏天，到时可能会出现高温天气，加上要在葡萄基地开展一系列活动，因此希望所有的参与者身体健康，年龄不要偏大。参与活动的“酿酒达人”将免费获赠酿酒用的葡萄和礼品食用葡萄。所有报名者要承诺，你必须对酿制葡萄酒有浓厚兴趣且将免费获赠的葡萄酿成美酒。最终，主办方将对“酿酒达人”酿制的美酒进行评比展示。
昨天晚上8点30分，记者走进晚报热线接线员办公室时，发现依然有不少市民打进晚报热线电话82828110，希望参加此次活动。“到目前为止有106名市民报名了，已经记了满满6张纸了，市民的热情非常高。”正在值班的接线员告诉记者，从这次报名情况来看，各个年龄段的人都有，分布相对较为均匀，其中一些家长还表示要带孩子去，让他们感受一下酿酒的乐趣。
记者查看后发现，很多报名者本身就是酿酒爱好者，不少人在报名的同时还特意说明自己已经有多年酿葡萄酒的经历。63岁的张炳海表示，他每年都会酿葡萄酒，如果这次被选中，活动当天，他还可以带一点自酿的葡萄酒过去，绝对是“非常美味的”。56岁的李振东则表示，他以前在酒厂工作，酿葡萄酒很有经验。
葡萄管理技术
有看头
据介绍，第五届江南葡萄文化节由南湖区人民政府主办，中共大桥镇委员会、大桥镇人民政府协办，主要以“展示大桥发展新形象、提升葡萄产业新发展”为目的，通过“展示评比、技术培训、采摘观光、文化活动”等方式，进一步展现大桥镇加快农业转型升级、发展高效生态农业、提升统筹城乡发展的强劲势头。
届时，所有参与活动的“酿酒达人”还可以参加第五届江南葡萄文化节开幕式的部分活动，并可参观葡萄园，品农家美食等。记者注意到，葡萄文化节开幕式当天下午将举行物联网技术展示与培训。据嘉兴市绿江葡萄专业合作社相关负责人介绍，简单地说，应用这种技术，管理者即便是在千里之外，只要借助手机短信就能完成种植和管理。
“比如地里缺水了，我们就会收到短信通知；水分足了，回发一条短信就能终止浇灌工作。”嘉兴市绿江葡萄专业合作社相关负责人说，通过物联网指挥的喷灌系统，无论多大的种植面积，只要点点鼠标，这些工作就能在短时间内完成。对于广大种植户而言，投入较少的费用即可实现农作物种植的现代化管理，节省人工成本，减少水资源浪费，提升农作物品质。
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