《康熙来了》推荐的花生香菜冰淇淋卷 杭州能吃到
2012年07月31日 08:10:52
炎热的夏天，最受欢迎的美食当然是冰淇淋了。最近，在杭州出现了一种来自台湾的花生香菜冰淇淋卷，香菜加冰淇淋，这个组合很奇怪吧。不过据说就连台湾综艺节目《康熙来了》，也对这个神奇的组合推崇备至。
花生香菜冰淇淋其实是台湾宜兰的传统特色美食，薄薄的面皮，棕黄色的花生碎粒、翠绿的香菜加上美味的冰淇淋，原料就是这些，制作方法也很简单，和杭州人包春卷差不多，用面皮把原料都裹起来就行啦。
把冰淇淋卷放进嘴里轻轻一咬，四种原料的混合美味瞬间迸发。荞麦饼的软韧，花生的咸脆和冰淇淋的冰甜，再加上香菜的提味，味蕾的感受真是无法言表。这样的酷暑天里，来上一卷，既清新又浓郁，既爽口又香甜，直让人佩服台湾人对食材的创意搭配。
如果你有兴趣，可以到鼓楼打铜巷23号的台湾美食城一楼，去体验一下来自台湾夜市的小吃风情。
记者 吴侃
来源：
杭州网-都市快报
作者：
编辑：
沈正玺
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