浙江在线08月02日讯 你知道自己所喝的瓶装饮用水酸碱度(pH值)吗?你知道pH值不在正常范围内会对健康造成威胁吗?7月1日起在全国强制执行的《生活饮用水卫生标准》规定,饮用水的酸碱度范围(pH值)应为6.5-8.5,记者近日在市场上发现,有矿泉水品牌对饮用水pH值做了突出宣传,但多数品牌瓶装饮用水的pH值仍是未知数。专家指出,过酸或过碱的水对人体均有害。
直播过程:
未标注pH值的占一半以上
记者在各大超市的瓶装水专柜看到,不同品牌和规格的饮用水有数十种之多,但只有少数几种标注了pH值。其中,农夫山泉标注pH值为(25℃环境下)7.3±0.5;昆仑山标注pH值为7.0—8.5;天喔集团的金贡泉标注PH值为5.8—8.0;同一品牌不同容量矿泉水的标注情况也不相同,如霖碧至上水品10L的矿泉水有标记PH值,5L的就没标记。其余的如景田百岁山、雀巢、娃哈哈、康师傅、冰露等知名品牌的矿泉水瓶身均看不到pH值字样,未标注pH值的瓶装水至少占总数的一半以上。
记者发现,农夫山泉对pH值做了突出宣传,部分瓶装水甚至附上用于测量水质酸碱度的pH试纸。记者用精密pH试纸测量了随机购买的农夫山泉以及办公室里的桶装饮用水,结果都显示弱碱性的淡绿色(弱酸性水经pH试纸检测将显示为黄色)。
消费者:
不太关注瓶装水pH值
记者在采访中发现,消费者在购买瓶装水时,多数按自己的习惯购买品牌产品,很少关注瓶身上各项指标以及pH值的标注。
“我知道人体是弱碱性的,平衡酸碱性对人体健康比较重要,但买水会忘了去关注这个。”昨天中午,正在卜蜂莲花购物的林小姐说。记者发现,消费者对酸碱性还是有一定认识的,但多数仅停留在理论层面,并不会真正去通过饮食、饮用水来保持自身的弱碱性,买瓶装水也多数是看品牌,不会特别关注pH值。
市饮用水协会:
督促会员企业标注pH值
温州市饮用水协会常务副会长、秘书长章一科告诉记者,叠峰山泉等多数温州品牌饮用水的pH值都在标准范围内,且都有在瓶身上标注pH值,协会将进一步督促100多家会员企业保证水质安全,并及早落实pH值标注。
专家说法:
过酸或过碱的水对人体有害
按照规定,饮用水的酸碱度范围(pH值)应为6.5—8.5,那么低于或高于这个标准,会对身体有什么危害?温州大学化学与材料工程学院王稼国老师表示,通常讲的人体pH值为7.35—7.45,指的是人体血液的pH值,而不能理解为人体的pH值,事实上,人体各部位的pH值均不同。饮用水pH值范围在6.5—8.5之间,最符合人体健康需要。长期喝过酸的水,会使人体内酸碱失衡,造成代谢紊乱、内分泌失调等疾病;过碱的水有涩味、肥皂味,长期饮用会让人体肾脏有负担,会有肾结石的危险。
王老师告诉记者,用精密pH试纸很容易测出饮用水的酸碱度,如果水的酸性或碱性和正常范围偏离太大,那么其他有害物质含量基本也会超标,一旦长期饮用,会破坏人体血液pH值的平衡,对身体健康造成伤害。
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