浙江在线08月14日讯 昨天，微博上有个“摘桃姐”红了，她的“走红”源于被人拍到在游人如织的白堤上，她“姿态万千”地攀上桃树，摘取颗颗小青桃。照片有一组，有位一开始在下头观望的大姐在后来几张图片里也显然HOLD不住了，也开始用阳伞勾着桃枝蠢蠢欲动。
形象不文明，影响很恶劣。不过网友有问，这桃能吃吗，好吃吗，西湖边的桃红柳绿，过了花季，都有结果吗。
这个问题好像很多人想问，近年来杭州景区和小区，多了种种果树，比如花圃的柿子树，朝晖公园旁的银杏林结的白果，连植物园大片的梅花在梅雨季节有的也挂上了颗颗梅子，小区里那棵个子不高长相平淡的树这两天硕果累累，居然是无花果呢。
它们都能吃吗？好吧，我们还是问问专家吧。
果树分观赏性和食用性
有的中看不中吃
高亚红是杭州植物园科技分类室的园林专家，她先普及了一个概念，果树分观赏性和食用性。
先说说桃树，观赏性的一般叫“花桃”，言下之意，就是赏花为主。而果园里用于采摘桃子的叫“果桃”。
西湖边的桃树都属于“花桃”，也分很多品种，有如雪似银、万紫千红的碧桃类；有株矮俏丽、妖娆可爱的寿星桃类；有的枝梢下垂、可以照水的伞状的垂枝类，有叶红近紫、花色涂浓的紫叶桃类。
草长莺飞的三四月，正是西湖边呈现桃之夭夭的盛况。不过，进入夏季，这些桃树中结出来的桃子卖相则比较差，小小的如同橄榄，个头大也都是青灰色的。有的桃树不会结果实，高亚红说，有的桃花是重瓣，雄蕊都“变”成了花瓣，就不会结果了。这样的桃子吃是能吃，但是味道极差，苦涩不堪。不知道“摘桃姐”为什么兴致还那么高。
同样的情况，还有植物园的梅花，植物园有70个品种的梅花，所谓“梅子黄时雨”，每年梅雨季，有的梅树也会结出梅子。高亚红说，有人会摘，出于好奇，但是口感差，不会摘第二次，所以园区工作人员也不会特意制止。
你发现没有，小区的无花果，个头和颜色远远不如水果店的诱人，味道也是寡淡不已。高大的柚子树，有时候还能结出沉甸甸的大柚子，但是同样味道不好。
唯有柿子树，似乎没有特别的观赏性和食用性之分，像西溪湿地的柿子，都是食色兼备的。
目前市场上有些迷你南瓜和迷你冬瓜，倒是观赏性和食用性也兼备的，在一些粤菜中用作南瓜盅冬瓜盅。专家说，其实这些迷你瓜口感也是差一些的，不过用作器皿，形态还是很别致的。
培育出一个好品种不容易
没个十来年根本不可能
浙江省农科院园艺所的专家听说有人摘食“花桃”，觉得不可思议，“这有什么好吃的”。果桃分很多品种，要培育出一个好吃的品种，他们花尽心血，怎么还会有人去吃观赏桃。
专家介绍，培育一个好品种的桃子，没个十来年根本不可能。
桃树是无性繁殖的，需要杂交育种，之后分离，筛选，选取好品种，从繁殖到结果，至少三年，如果这三年培育出来的品种不理想，那些继续同样的轮回进行品种改进，一般经历五六代才能培育出一个好品种，起码十来年。
所以，果树专家都需要沉下心来，耐得住寂寞。这也正是有的小偷偷食了科研果实，会造成天价损失，那是专家十来年的心血沉淀啊。
摘食观赏果实意外也蛮多：
罚款，杀虫剂，尾气
微博里的“摘桃姐”如果被园林工作人员当场抓住的话，根据杭州市公园管理条例，是要面临罚款的。
而且，园林部门的工作人员告诉记者，观赏桃尽管有的也会结果，可是它并不按照果树的要求管理，比如在病虫防治方面，用药时不考虑食用，因此食用这样的桃子很可能影响身体健康。
朝晖公园旁边有片银杏林很著名，每年秋季，也有周边居民采摘白果，有的人有竹竿打，有的用梯子，搭箱子。旁边300米外就是省人民医院，每年这个季节，因采摘银杏而跌伤的人也不少。2008年一位50岁的中年男，垒了几个塑料箱爬上去，不慎跌落，差点醒不过来。
市场上销售的白果都是经过加工的，马路边银杏树上的银杏果因含有可分解出有毒物质氰氢酸的白果苷，所以不能随便吃。而且汽车尾气天天熏蒸着，马路边生长出来的白果也不适合食用。
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