浙江在线08月17日讯 随着人民生活水平的提高和消费观念的改变，超市等新兴零售业态逐渐成为城市家庭采购食品的主要渠道之一。但是，市民在超市购物时，经常遇到临期食品(临近保质期食品)因没有明显标识而被误买的现象，不仅损害消费者利益，也破坏诚信经营的社会环境。超市临近保质期食品亟须规范管理。
快过期食品，玩起“躲猫猫”
近日，记者走访市区欧尚、世纪联华、供销、千客隆、沃尔玛等几家大中型超市，发现各超市对临近保质期食品的处理方法各异，有的比较规范，有的问题多多。
在位于市区胜利路的一家超市里，自制食品柜台里的一些食品没有标注生产日期，只有保质期。询问工作人员，答复说是新生产的，但究竟何时生产，消费者心里没底。
在市区延安东路上的一家超市里，记者寻觅良久未发现临近保质期食品专柜。超市自制食品柜台里有个别食品已接近保质期，但超市并未明显标注“临过期食品”字样。
市区解放路的一家超市里，促销员正在进行酸奶“买一送一”的捆绑销售。记者发现，促销员在捆绑时并没有将标有生产日期、保质期的文字朝向外面，而是随意将两个物品捆绑在一起。更有甚者，故意把其中一个食品中有临近保质期标示的一面朝向里面，把另一个较为新鲜的食品的保质期显露在外面，给消费者在选购食品时造成误解。
“看看‘买一送一’很划算，但买回家放了没几天，拆开来发现其中有一个过期了。”正在超市购物的市民石大妈说，上过一次当后，现在对购买这类食品很谨慎。
临期食品咋卖，我省有规定
记者了解到，今年上半年，浙江省工商局出台《临近保质期食品管理制度(试行)》，规定从今年5月1日起，大中型商场超市和有条件的其他食品经营者应设置临近保质期食品专区或专柜，并在醒目位置标明“临近保质期食品销售专区”或“临近保质期食品销售专柜”字样。未设临近保质期食品销售专区或专柜的，待售的临期食品上应有统一的“临近保质期食品”标签。
该制度还规定，与其他商品一起捆绑搭售的食品临近保质期时，必须标明“临近保质期食品”。捆绑搭售时，不得隐藏该食品的生产日期和保质期。记者走访发现，捆绑搭售在超市中并不少见，大部分超市并未明显标明“临近保质期食品”字样，而是以“特惠”、“让利”的名义出售。
前几天市消保委组织消费维权义工对市区部分大型超市进行检测，发现不少问题。比如有个别超市未标自制食品的日期，有部分超市未及时标注食品标签，不少超市的临保商品专区并不醒目。有些超市设了临保专柜却空无一物，即便有也大多产品单一，主要集中在牛奶、饮料等食品，其他自制食品却无踪影。
建议让临期食品亮明身份
“要建立健全临近保质期食品消费预警和提示制度。”市政协委员周敏在《加强对临近保质期食品销售管理的建议》这一提案中建议，超市要因地制宜建立临近保质期食品专区(柜)，相对集中陈列和销售有关食品，并在专区(柜)醒目位置予以明示。为了防止销售过期食品，超市要每天检查临近保质期食品销售专区(柜)内食品，及时清点做好记录；对已超过保质期的，要严格按制度进行销毁，销毁时要有监督制度。
周敏建议，将正常食品与临近保质期食品捆绑销售或作为赠品时，要通过加贴标签等方式予以提示或告知。“特别要加强对水果、蔬菜、鲜肉等食用农产品以及现场制售食品的管理，不销售腐败变质、霉变生虫食品。”
市政协委员项凤靖也建议，相关部门应指导食品批发经营者建立食品临过期提示通知、到期食品清理制度等，当食品临近保质期限时，食品批发经营者向其购货的经营者发出提示通知，商场、超市食品安全管理部门或专员向柜台销售人员发出提醒通知，及时做好临过期食品的收集整理、统计、促销等工作。食品到达保质期限时，应及时通知做好清柜、下架、销毁、结算、建档等工作。
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