“秀山丽水、养生福地”的区域定位,既来自于对自身发展条件的清醒认识,更来自于对自身比较优势的科学把握。生态是丽水的最大优势,也是丽水加快发展的最大支撑,借助于良好的生态环境,大力发展生态休闲养生(养老)经济是丽水实现绿色崛起、科学跨越的特色路径和重要举措。当前,必须瞄准“食养”、“药养”、“水养”、“体养”、“文养”五大主攻方向,发挥优势谋发展,挖掘潜力求突破,着力形成类型丰富、优势明显、开放包容、吸引力强的多元生态休闲养生产业体系,尽快打响“五养”品牌。
加快“食养”发展,着力打造“美食之都”品牌。要夯实“食养”基础,扩大原生态、绿色和有机农产品生产规模,为“食养”发展提供具有本地特色的丰富食材;要挖掘“食养”资源,不断创新以食用菌、森林产品、特色水产品、保健中药材等为原料的地方特色菜式,形成地域特色明显、品种繁多、生态保健的食养资源;要创新“食养”形式,把生态环境、传统民俗和特色文化等要素融入“食养”活动中,使“食养”从单一的美食消费提升到民俗体验和文化熏陶;要加强“食养”研究,形成全面系统的“食养”科学理论体系,引导广大群众形成科学饮食理念。
加快“药养”发展,着力打造“保健之城”品牌。加强养生保健理论研究,充分发挥同济大学丽水中药研究院的作用,加强中药材治疗与保健研究、畲药保健养生研究。加强特色医疗服务机构建设,逐步形成以养生基地、中医养生指导门诊和疗养康复基地为基础,大型专业医疗服务机构为核心的养生(养老)医疗健康服务体系。丰富“药养”产品,发展针灸、推拿、刮痧、拔罐等传统疗法和医学美容等现代“药养”产品。注重药材价值提升,整合特色中草药资源,积极开发具有较高保健效果和推广价值的中高端系列产品。
加快“水养”发展,着力打造“魅力水乡”品牌。要依托瓯江及主要支流,南明湖、千峡湖、云和湖等重点水域,积极开发水上娱乐项目;以遂昌红星坪和汤沐园、莲都石牛、缙云仙都等温泉为龙头,大力发展温泉、矿物浴和各种SPA养生,打造一批专业水疗养生基地;利用优质饮用水资源,积极引进国内外知名饮用水生产企业,开发高端饮用水产品。
加快“体养”发展,着力打造“健身丽水”品牌。要普及运动养生理念,营造科学健身、运动养生的良好氛围;依托山水资源优势和人文资源,培育谋划森林类、滨湖滨水类、民俗健身类等运动养生项目;利用山区有利地形,结合乡村旅游和营地度假旅游,积极发展拓展、攀岩、自驾游等“体养”产品。
加快“文养”发展,着力打造“人文绿谷”品牌。挖掘丽水独特的人文资源和文化元素,在“以文养人”中不断提升群众素质、陶冶群众情操;大力弘扬地方特色文化,加快建设摄影、书法、油画等国家级文化创作基地,进一步提升瓯江文化的影响力;积极挖掘整理传统养生文化和养生经验,加强养生文化研究;积极开展特色工艺文化体验、地方特色文化表演、文化创意、文化会展等活动,搭建“文养”载体;加快文化基础设施建设,完善公共文化服务网络,增强文化服务能力,优化“文养”环境。
《决定》提出的努力打造“五养”特色品牌,不仅让我们干有目标,行有方向,更有助于让外界知我定位,助我发展。“品牌”是一种无形资产,有了知名度就有了凝聚力与扩散力,就会成为发展的动力。在加快推进“秀山丽水、养生福地”建设的进程中,必须倾全力打造具有丽水特色的“五养”品牌,让“五养”品牌叫响全国、走向世界。
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