买来的蔬菜安全吗？可以去快检中心检测一下
绍兴县成立全省首家免费食品快检中心，下属6个中队全都配置快检设备
2012年08月22日 14:10:28
浙江在线08月22日讯 今天上午，家住绍兴县柯桥柯迪花园的陆大妈拎着市场里刚买的一些瓜果蔬菜，来到绍兴县食品药品监督管理局免费食品快检中心进行检测。半个小时后，结果就出来了，她买的菜里没有检出农药残留以及石蜡、二氧化硫等添加剂。
陆大妈前往的免费食品快检中心日前刚刚成立，在全省尚属首家。该快检中心目前主要开展餐饮食品农药残留、兽药残留、非食用物质、天然污染物、重金属污染指标、与安全相关的其他质量/营养指标、微生物指标等7类项目的快速检测。半个月时间，已经受理受检验食品5大类54个批次，筛选出不合格食品7个批次。
相关人士介绍，相比于动辄几百甚至上千元检测费的其他检测场所，该食品快检中心的特点就是不产生任何费用。附近一些餐饮企业，有时也会拿着买来的菜到快检中心进行检测，确保供应的食物没有食品安全问题。但该人士也指出，快检系定性检测，只能作为样品初步鉴别，不能成为法律依据。如需定量检测，则要送到其他食品检验检测中心，进行全面检测。
目前，绍兴县食药监管局为其在柯桥、齐贤、钱清、福全、平水、陶堰所设的6个中队均配置了快检设备。
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