浙江在线08月28日讯 昨日，记者从市质监局获悉，在衢州市食品安全大整治百日行动中，由质监部门牵头的“食用植物油”、“蜂产品及工业硫磺生产加工食用农产品”、“非法使用工业明胶”等专项打击整治行动已初见成效。
截至今年8月，全市质监系统共出动人员1140人(次)，对肉制品、蜂产品、食用植物油、蜜饯、速冻食品、糕点等行业的420家(次)生产企业进行了监督、检查，共排查食品生产环节质量安全隐患135个，涉及企业73家。
“整治重点放在蜂蜜、三头一掌、速冻食品等衢州特色产品，酒类等关系群众生命安全的重点产品，以及食品生产加工小作坊等存在较多隐患的重点单位。”市质监局工作人员介绍，到目前，市质监部门共立案查处食品质量安全案件20件，移交公安方面处理案件2起(刑拘2人)，撤销2家不合格企业的衢州名牌，拟吊销1家企业的生产许可证。135个质量隐患，已有131个整改到位。
在食品安全大整治百日行动中，质监部门一手抓专项整治，一手抓机制创新，打击与长效管理并重。“为督促企业做好食品安全，建立了‘灰名单’制度。”工作人员介绍说，市质监局出台了《衢州市食品企业加严监管办法》，对排查中发现问题严重但又没有达到撤证吊证条件的企业，将其列入“灰名单”，通报当地政府和相关部门，并实施加严监管。在加严监管期间，采取跟踪检查、不定期检查和增加抽查频次等措施，并对申报名牌、先进也予以限制。今年以来，全市共有39家生产企业被列入加严监管名单。
为加强行业自律，在市质监部门的推动下，成立了衢州市山茶油质量安全协会，制定了《衢州市山茶油质量安全管理办法》，对会员企业从原油采购、生产、标识标注等过程进行了统一规范，共同打响“衢州山茶油”这个品牌。
下一步，市质监局将深化食用植物油质量安全整治，开展食品质量专项抽查、整治，集中力量严厉查处食品加工、生产企业的违法行为，加强技术保障体系建设，探索长效机制，为衢州市的食品安全把好关。
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