昨日，杭州市质监局公布了1-8月份，杭州八大行业质量抽查“成绩单”。8大行业229种4553批次产品，检验合格4271批次，批次合格率为93.8%，同比去年有所上升。
大米、乳制品等食品质量总体安全
市质监局以“食品安全”为重点，对杭州地区肉制品、豆制品、饮用水等79种2543批次食品进行了抽查，批次合格率95.1%，与去年同期相比，略有提升，其中食品的实物质量合格率96.1%，食品质量总体安全。
在抽查的产品中，大米、乳粉、水产加工品和蛋糕等51种食品合格率为100%，炒货、酱油、食醋和豆制品等18种食品合格率在90%(含)以上。其中，卫生指标不符合要求的食品，有55批次，是抽查中不合格最多的指标。指标主要是菌落总数、大肠菌群、霉菌等超标，主要涉及豆制品、糕点、蜜饯、酱腌菜等产品。超量使用食品添加剂的食品也有16批次，其主要是在蜜饯、糕点、酱腌菜等产品中过量使用苯甲酸、甜蜜素等防腐剂和甜味剂。
家用电器、日化和装修建材等日用消费品质量方面，市质监局对杭州地区13家小家电产品生产企业进行专项抽查。抽取厨房机械、电饭锅和电磁灶等14种61批次产品，批次合格率93.4%。其中电冰箱、插头插座等产品质量全部合格；床上用品、洗涤用品和化妆品等25种479批次日用消费品，批次合格率88.3%。化妆品、沙发、床单等全部合格。配装眼镜、装饰用织物等产品的合格率相对较低，为80.2%和85%。
值得一提的是，围绕杭州各地块状产业现状，市质监局对萧山晴雨伞、临安射频电缆、余杭装饰用织物、建德碳酸钙和螺钉旋具、富阳阀门等8种339批次区域性产品实施抽查，总体合格率达91.2%。其中萧山晴雨伞比去年提高23.5个百分点，提升幅度最大。
十大违法典型案例食品占五成
前8个月，市质监局共立案查处行政违法案件484件，结案476件；捣毁生产假冒伪劣产品窝点34个，涉嫌犯罪移送司法机关处理的案件有8件。市质监局昨日公布了其中十大典型案件。其中，和食品有关的占一半。
今年2月底，杭州尚欣食品有限公司生产的孜然肉串、原味牛柳等6个产品使用了非食用物质亚硝酸钠，涉嫌构成生产有毒、有害食品罪。
杭州余杭区乔司街道吴家村的肖承灶5月11日在加工制作面条、饺子皮中加入了非食用硼砂。其中，饺子皮每千克中检出4.1毫克硼砂，面条每千克检出2.7毫克。市质监局稽查支队负责人透露，成人食用1-3克非食用硼砂即可中毒，15克可造成死亡。
新疆葡萄干的霉菌标准要求小于50个单位，话梅条的二氧化硫残留量标准每千克要求小于0.35克。而杭州沈华食品有限公司生产的2个批次蜜饯食品添加剂和生产霉菌含量均超标。
此外，市质监局还通报了2010年下半年-2012年上半年产品质量监督抽查二次及以上健康安全性指标不合格企业企业名单。公布的企业有25家，其中食品生产企业20家，服装企业3家，化妆品和涂料企业各1家。其中部分服装企业的问题是对原料把关不严，导致服装的PH值不合格，共有3家企业。
每日商报 通讯员 华蓉 记者 刘丽芳
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