杭州将进行国际茶资源综合利用研讨会
2012年10月29日 15:35:31
新华网杭州10月26日电 茶除了直接喝之外还有别的用途么？即将在杭州举行的“2012国际(杭州)茶资源综合利用学术研讨会暨产品展示会”将全面展示包括食品、保健品、纺织品、护肤品等近百种茶的衍生产品，人们会在展示会上看到茶籽油、含茶口香糖、防晒霜甚至还有杀菌能力极强的茶袜子、儿童茶叶纸尿裤等新产品。
我国是世界第一产茶大国，拥有3000多万亩茶园，2011年产茶155万吨，其中95%是作为直接饮用的，只有5%用于深加工，深加工及衍生产品的附加值潜力巨大。仅茶籽油一项产业的开发，专家预计市场潜力就超过100亿元。
本次活动将包括一个学术研讨会和一个产品展示活动。学术研讨会将有来自中国、日本、韩国、美国、英国等10个国家和地区的专家、学者及企业家200多人参加。研讨会将涉及茶资源综合利用现状综述；在食品、纺织品、化妆品、洗理产品开发中的研究与利用；茶提取物添加到纺织品中产生杀菌作用研究等多方面。
茶综合利用产品展示将涵盖各类茶深加工产品，包括茶食品(包括含茶饮料、茶叶籽油、茶酒、茶糕点、茶蜜饯等)；茶保健品(包括茶多酚、茶氨酸、茶黄素等各种茶功能成分制备的保健品及药品)；含茶日用品(包括含茶纺织品、含茶护肤品及含茶卫生用品等)；茶的文化艺术品、旅游产品等等。
来源：
新华网
作者：
徐昱
编辑：
柳博姗
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