雷笋价格为何雷人？海葵台风留下祸根！
2012年12月10日 07:30:41
近期由于天气不错，嘉兴市区菜篮子总体上还是拎得比较轻松。不过蔬菜中笋的价格依然比较高，而且雷笋的价格比去年有较大幅度的提高。
记者了解到，11月下旬，雷笋在市区刚刚上市的时候价位在40元左右一斤。这两天，质量好一点的雷笋依然要30元左右一斤，而质量相对一般的已经只要25元左右一斤。嵊州是嘉兴市雷笋的主要产区之一，据当地的农业专家介绍，今冬雷笋上市初期价格之所以比往年偏高，主要还得追溯到今年夏季台风“海葵”对竹林造成的严重影响，相关竹林受损直接导致今年雷笋产量偏少。据悉，当地上月底雷笋上市价格高达35元左右一斤，比去年同期15元一斤的价格，足足涨了一倍多。
不过业内人士表示，接下来将会是雷笋上市的高峰季，虽然最低价比去年还是会高，但至少会比当前的价格会低不少。另外随着冬笋的大量上市，价格不断下滑(已经从11月下旬的十二三元一斤到近日的7元左右一斤)，雷笋遭遇“替代效应”而价格受压制也会比较明显。
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