浙江在线12月11日讯 一年一度，又到以节日与爱的名义犒赏味蕾的时刻。不少人认为，这些年，西方传统的圣诞节为什么在中国如此红火，大概原因也跟气氛有关系。大多数年轻人除了每年吃一顿中式年夜饭之外，还要吃一顿西式“年夜饭”，这才显得完美。
早在10月末，星级酒店就已酝酿这餐在岁末上演的“甜蜜大餐”。记者了解到，今年平安夜当天晚餐，市场报价变动不大，不少星级酒店维持了去年的售价。
在这么多排列组合纷呈、食材搭配缤纷的“圣诞大餐”中，颇有代表性的火鸡、美酒和蛋糕，显然是必选项目。记者了解到，名头诱人的圣诞大餐，因为背后的节目演出费用、人工费用及装饰费用，也顺势抬高了这顿节日晚餐的身价。
对此，不少荷包略显羞涩的食客们，也打起了退堂鼓。其实，无需荷包大开，照样也可以过个气氛甜美的圣诞节。
经过价格对比，不少食客更青睐在圣诞节当天享用大餐。记者了解到，价格能比平安夜当晚便宜30%—50%。例如，一家星级酒店餐厅的25日圣诞晚餐价格为688元/人，比24日晚餐报价988元/人便宜了300元/人。不仅如此，温德姆至尊豪廷大酒店的节日大餐仅限24日平安夜，25日圣诞节当天则恢复原价为258元/位加15%服务费的用餐价格。甚至，也有星级酒店提出分时段用餐，选择较晚的时间段就餐，同样能省下不少钱。
当然，两者的餐品种类、节目表演的丰富程度或将有所不同。对于不少只为去星级酒店体验圣诞气氛、过把“美食瘾”的食客，等到25日再去光顾，也是一个性价比更高的选择。
此外，加上今年平安夜、圣诞节恰逢周一、周二的工作日，消费需求可能会提前到前一个周末“释放”。对食客来说，提前过节也是一个好选择。
值得一提的是，在采访中，不少星级酒店表示，顾客必须提前预订、尽早购买入场券、现场选位，节日当天不再接受临时预订。
友好饭店西湖旋转餐厅
被誉为友好饭店“顶上明珠”的西湖旋转餐厅，坐落于美丽的西子湖畔，位于友好饭店的第20层，可以360度旋转欣赏西湖的全景。通透明亮的落地玻璃，处处都营造出唯美浪漫的用餐意境。
一边是美不胜收的西湖风光，一边是琳琅满目的丰富美味，在这里，总有一处美景能让你心旷神怡，总有一道美味能让你流连忘返。
温德姆至尊豪廷大酒店豪廷西餐厅
豪廷西餐厅在平安夜为食客们奉上传统经典圣诞美食，细腻润滑的鹅肝，地道的美式火鸡，肉质饱满的阿拉斯加蟹腿，充满海洋气息的生蚝，以及精致可口的圣诞甜点。食客们还可品尝到一份来自酒店行政主厨的创意美味，更有无限量缤纷畅饮。加上现场音乐演奏以及变幻莫测的魔术，食客们将进入圣诞的奇幻世界。
黄龙饭店D’café自助餐厅
平安夜当天，D’café自助餐厅的海量美味，总共13大类，超过百种食物，光是精致沙拉与冷菜，就多达几十道。足以让你将圣诞的味道饱腹。
圣诞主打菜式是极品美味——“战斧牛排”，取自牛胸部位，是第6至第8根肋骨之间带油筋的肉，肉质结实，油脂丰盈；精选的牛排整块重达5斤并且整块带肋骨，以80℃低温碳烤了两个小时，烤得焦香酥脆，内里柔嫩。配上秘制的蘑菇汁、红酒汁、芥末汁和黑椒汁，更让人垂涎欲滴。再将白兰地洒在牛排上，点燃后闪现出淡蓝的火光，在圣诞这样的夜晚甚是美妙。
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