浙江在线消息（通讯员周文髦　楼天茂）东阳市目前有存栏金华“两头乌”母猪2000多头，形成了年出栏“两头乌”猪5万多头的生产能力，且形成了基地作示范、加工作后盾、订单作保证的新格局。

    东阳市雪舫蒋火腿实业公司今年将金华“两头乌”腌制的金华火腿去骨真空包装产品在日本打开了销路，每公斤售价高达81元人民币。

    这一“利好”激发了东阳做大“两头乌”产业的积极性。市委、市政府制定了发展金华“两头乌”生产的措施，成立了东阳市畜牧行业协会；制定了金华“两头乌”的绿色生产标准；拨出15万元专项资金建立了7个金华“两头乌”生产基地；引导火腿生产加工企业与农户签订金华“两头乌”生产合同，以保护价收购金华“两头乌”；“金华猪保种及产业化”项目争取到了省财政厅和省农业厅的分别立项。

    这些措施使“两头乌”的生产出现了红红火火的局面。南市街道月塘村的养猪大户被确定为“基地”以后，自筹资金进行猪场改造，购置了高床分娩栏、自动饮水器、自动采料箱等现代化的生产设备。到目前为止，东阳市的7个基地已存栏“两头乌”公猪8头，母猪541头。

    东阳市年加工能力达100多万只火腿的60多家火腿生产企业也纷纷行动起来。雪舫蒋火腿实业公司先后和7个金华猪生产基地建立了协作关系，与近5000个农户签订了金华猪产销合同，以高于市场价25％的价格收购“两头乌”后腿，以每公斤7．6元的最低保护价收购“两头乌”活猪。