眼下正是马铃薯播种季节。然而，在宁波市农科院生物研究所里，科研人员却在为付出6年心血开发成功的5000多公斤“甬薯1号”马铃薯原种犯愁。这个我省迄今惟一的薯条专用马铃薯品种，因为找不到市场而面临错过播种季节的尴尬。

    马铃薯又称土豆，按照用途可分为鲜食用普通土豆和加工用土豆两种。在国内，土豆长期以来被当成单一的蔬菜或粮食作物而身价低廉，1公斤的土豆市价仅1元左右。

    近几年来，随着国外快餐业的进入，人们发现：在“肯德基”连锁店中，一小包薯条要卖5元钱，“肯德基”一年在中国仅薯条销售额就有4亿元左右。由于国产土豆做薯条不过关，消费者吃的“肯德基”、“麦当劳”薯条是用美国进口的土豆做的。

    为将我国自己种植的土豆打入国内快餐业市场，宁波市农科院生物研究所于1996年初从国外引进了薯条专用土豆，通过脱毒、保种、组培等生物技术进行品种选育，并相继培育出了一代、二代、三代薯条马铃薯原原种。2001年，宁波市农科院生物所与宁波市镇海区科技局进行了原种繁育合作，并向市里申报了“薯条马铃薯微型原原种的繁育技术”课题。原种繁育成功后，他们又在镇海、鄞州、宁海、象山等地进行试种。试种结果表明，山地种植亩产最高为3800多公斤，平均亩产比在宁波本地种植要高出30％。初步的成功给了生物所的技术人员以信心。然而，当他们拿着开发成功的“甬薯1号”薯条土豆原种向当地农民推广时，农民们却并不领情。他们跑遍了宁波有种植土豆习惯的10多个乡镇，也与当地县（市、区）农业、科技部门联系，可是农民大都不愿意种，即使有几户愿意种植，也是零星种植，形不成生产规模。在采访中，农民朋友告诉我们：“这种土豆如果真像农科院说的那样效益高，我们当然愿意种，但种出来产品谁来收购呢？没有销路，还不如不种。”

    一方面是市场前景广阔，另一面却是推广遭遇尴尬。眼看辛辛苦苦6年的心血难以得到应有的回报，宁波市农科院生物研究所科研人员心头十分沉重。据介绍，有关部门对“甬薯1号”专用薯条土豆进行多次检测后认为，这一品种皮薄、表皮光滑，芽眼少而浅，水分、蛋白质、脂肪、葡萄糖、淀粉、粗纤维等含量与“肯德基”使用的美国进口土豆很接近。然而，要搞技术的人去开拓市场，生物所的科研人员觉得自己没这个实力。对此，省农业厅一位专家说，“甬薯1号”土豆面临的尴尬，暴露出我们的农产品市场体系、农科推广体系等还难以适应当今激烈的市场竞争，而这正是我省农业走向产业化经营所亟待解决的课题。