《浙江日报》杭州6月5日讯　设在杭州的中国水稻研究所传来喜讯：该所正在建设的水稻生命科学国家重点实验室已培育出一种富含γ－氨基丁酸的水稻新品种，该稻米有缓解和预防血压上升的功能。

    研究表明，γ－氨基丁酸属于强神经抑制性氨基酸，如果人体内合成或体外补充γ－氨基丁酸，就能起到抑制中枢神经系统兴奋、继而降低血压的作用。此种新型稻米，正是据此培育出来的。这种新型稻米的问世，可以改变目前治疗高血压单纯依靠服用药物的状况，并能够消除长期服用药物所引起的副作用，对于保证高血压患者吃饱、吃好有着重要意义。负责该项目的黄大年研究员曾首次在世界上配制出转基因杂交稻。黄大年说，这种可缓解和预防血压上升的稻米，并非转基因食品，食用这种稻米在改善高血压状况的同时，不会产生低血压。

    日前，中国水稻研究所和浙江新安化工集团股份有限公司签订了联合进行该稻米产业化开发的协议。