笔者日前在三门县海游镇江边山港采访时发现，每逢大潮过后，江边山港的海涂和浅海内就布满了众多捕蟹苗的渔民。渔民们胸挂渔篓，手持特制的渔具，站在齐腰深的海水中捕捞潮水带来的青蟹苗，场面十分壮观。

    去年夏天，三门县六敖镇花市村渔民发现海游镇圆里江边山港有大量的青蟹苗。听到这个好消息后，周围各村的渔民纷纷涌向江边山港捕捞蟹苗。每逢大潮过后，总有四五百人下海捕蟹苗，每人一潮可捕到200只左右，按每只0．80元算，一潮收入有160元。这不但增加了当地渔民的收入，更主要的是解决了本县养蟹户的蟹苗来源。这些刚捕上来的蟹苗还未上岸，马上就被当地的养蟹户买去搞养殖，成活率很高。据当地养蟹户介绍，以前在外地买来的青蟹苗大多数是用岩头蟹苗假冒的，加上在运输过程中所花的时间又长，成活率很低，往往给养蟹户造成较大的经济损失。

    有了江边山港的青蟹苗，再加上一部分采购自外地的青蟹苗，基本上满足了三门县养蟹户对青蟹苗的需求，使养殖户生产的青蟹从蟹苗到成蟹都是“原汁原味”的三门产，从而保证了三门青蟹的品牌质量。