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后非典时期 杭城小店生意由阴转晴
www.zjol.com.cn  2003年39月26日  浙江在线新闻网站

  编者言:SARS过去了,杭州街上又热闹起来了。能够在街头小巷,鱼儿似地自由自在徜徉,实在是人生一大乐事。
    对于不少生意人而言,心情恐怕更是要由阴转晴了。面对非典带来的种种不利,你采取了哪些积极的应对措施?当非常时期慢慢过去,你又准备如何继续原本搁浅的生意?记者对小店的一组采访恐怕对您会有所启发。
    
  采访对象:兰妹妹 25岁 “左异”服装店
  老板主题:搁浅的理想接下去实现
    
    之所以取“左异”这个名字,当然是想与众不同。4月份刚刚打算开始做自己的牌子,不料非典来了,只好暂时放弃。那段时间,两个店每晚8点都要消毒。因老顾客比较多,小店人流又不是很集中,因此影响倒也不是非常大。加上武林服饰城那边的市场管理费和税收也推出了一些扶持性的优惠和减免措施,压力就小多了。现在就希望下半年能够再好好冲一冲,暂时被搁浅了一段时间的理想,也准备接下去实现。还是希望能发挥自己所长,设计自己的作品,打自己的品牌。

    采访对象:江培杰 大三 “自留地银色地带”
  老板主题:一切因你而存在
    
    很不巧的是,这家店就是在4月份开出来的。有点“生”不逢时啊。影响是有点,幸亏地段蛮好的,周围都是银行、金融界的白领,消费能力很强。

    当然,也想了很多别人想不到的法子。例如,店里的银饰品,本来可以陈列在玻璃柜里,显得很有档次。但我认为这样反而不利于实际销售,与客人没有亲和力。我把饰品全部敞开陈列,客人想试就试,很随意。另外,也采取了一些比较灵活的优惠措施,如200元送30元消费券,耳钉以外饰品全打8折。此外,小店对面就是浙大湖滨校区,因为自己也是学生,考虑到学生的经济能力差一些,就可凭学生证打7.5折。

    说到风格,我追求独一无二,既有武林路的前卫,但不夸张,又有庆春路现代白领阶层的品位。货都是从外贸公司过来的,很别致,因为我本身就是学设计的,对款式,对时尚的元素,都很敏感,加上老师那里的信息也比较快,因此,一些来自欧洲的最新款式,都可以在这里找到它们的影子。自己也在慢慢摸索,到底什么样的定位,适合这一带的消费群。

    另外,除了款式新,吸引人,我认为最要紧的还是要质量好,有的款式虽然漂亮,但材料太细,容易断,我宁可忍痛割爱。我的口号就是“一切因你而存在”。

    因为毕业以后到底干什么还是个未知数,所以,我给自己的小店取名叫“自留地”,下面分号又是“银色地带”,空间蛮广的,今后完全可以搞“自留地”连锁店,分号却可以不同。

    采访对象:韩建龙 31岁 “亲子坊”
  老板主题:送货上门,做出特色来

    
    “非典”时期,来儿童医院的人少了,大家都怕交叉感染,开在旁边的小店生意自然也受到了影响。特别是外地客大大减少,很多郊县的也不再赶来看病。那段时间,主要靠本地的老顾客群。为了让大家买得放心,很快就找来消毒药水,里里外外进行了消毒,上面也贴上了“本店已消毒”的字样,消除客人的不安全心理。尽量让营业员吃好、休息好,保持身体健康,一空下来就搞卫生,保证所有商品看上去清洁而又整齐,让顾客有一种安全感,站在门外就有一种想进来逛逛的冲动。那段时间,考虑到顾客的特殊需求,也特地去厂里定做了一批口罩,组织了一些消毒水等相关的货品。到了5月下旬生意就慢慢好起来了,6月份已基本恢复正常。

    当然这也要得益于平常,有很多老顾客都反映,我们这家小店还是蛮有特色的。如客人一进门,门上的动物卡通壁挂就会“说”——“欢迎光临”,特别逗小朋友们喜爱。里面的货品也很全,只要是小孩子需要的衣服、用品、玩具、益智书等等,不用到处去找,都可以在这里一次性买全了。服务也很周到,只要客人一进来,就会送上一份比较详细的产品插图和价目表,使客人看了一目了然。另外,如果你家的小孩还太小,出门不安全,只要电话预约一下(100元以上的),我们的服务员就会送货上门。

    ◆小店小秘笈
    A个性化逛小店的乐趣就在于它的特色,它的独一无二。有些商品可能还是“孤本”,避免了“撞衫”的尴尬。这就是为什么很多小店就连店名也与众不同,引起人们的好奇。即便不买,也会进去先睹为快呀。

    B情趣性小店的“小”,还在于它的亲和力。无论欣赏还是挑选商品,都要给人自在自然感。温馨与情趣,体现在小小的细节上。尽管不起眼,却也有“润物细无声”之效。

    C服务要到家除了质量一定要可靠,人性化的服务也是必不可少。小店没有规模优势,就要靠良好的服务来弥补。特别是针对一些老顾客,以及新生儿家庭的特殊情况,更要服务到家。
    
    另据杭州武林路时尚女装街建设指挥部初步统计,武林路上近500家沿街店面中,利用非典期间进行装修的小店至少有10多家。另外也不乏有一些特酷的、甚至令路人过目不忘的店名,时不时会冷不丁地新冒出来。也许,这就是街头小店特有的生命力吧。
    

来源: 今日早报  作者: 记者吴亚芬

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