总投资2．2亿元、年产4万吨的国内单体规模最大的黄酒生产基地——金枫黄酒生产基地，日前在上海金山枫泾开发区动工兴建。有上海媒体称，该基地建成后，上海金枫酒业将成为国内规模最大、技术最先进、可持续发展能力最强的高品质黄酒生产企业。

    绍兴黄酒集团销售公司负责人对此表示，这么大的生产量对市场的消化能力是一个考验，金枫酒业此举是否明智还有待市场检验，不过此举在上海本土市场上对绍兴黄酒造成冲击是肯定的。

    他说，绍兴黄酒在上海走的是高档酒路线，主要是依托超市、商场及大酒店等场所销售，在高端市场的霸主地位还是很稳固的。而2至3元的低档黄酒主要靠小店经营，作为上海的本土企业，上海黄酒占有一定优势，也因此抢得了不小的份额。

    他同时坦言，其实不光是在上海，在其他省市的市场上，绍兴黄酒面对的竞争也越来越激烈。

    业内人士称，黄酒主要销售市场集中在苏、浙、沪几个国内市场及日本等国外市场。由于绍兴黄酒长期以来在海外市场有良好声誉，出口一直呈增长趋势。但在国内，绍兴、嘉善、吴江黄酒等之间的竞争一直十分激烈。尤其这两年，上海黄酒企业的竞争实力有所增强，从绍兴黄酒“嘴”下分走的市场也越来越大，而金枫黄酒生产基地的建成无疑更是在绍兴黄酒身后增加了一条“鞭子”。