8月11日至15日，杭帮菜将在上海滩掀起一场美食风暴。杭州市领导将到上海挂出“杭州菜馆”的金字招牌。

    从1999年开始，杭州的知名杭帮菜企业就开始大规模“进军”上海餐饮市场，以其精美的菜肴、适中的价位很快赢得了市场。随后，杭帮菜雨后春笋般地再次“涌”入上海市场。到目前为止，具有一定规模的就多达20家左右。如今，上海人的胃已经接受了杭帮菜。但上海一些小型餐馆唯利是图，也打起“杭菜”牌子招徕顾客，这给杭帮菜的声誉与发展带来了不利影响。为更好地打响、保护杭帮菜品牌，也为了让更多上海市民能尝到正宗杭帮菜，美食周期间，杭州市政府领导、上海当地的部分领导等将为在沪的“杭州菜馆”授牌。