浙江在线8月8日消息（记者 杨洁 通讯员 沈雁  贺璇） 猪肉有没有被注水？有没有含“瘦肉精”？蔬菜残留农药是否超标？水产品有无含过量甲醛？粮食制品中是否含吊白块？“餐桌污染”是一个上至官下至民谁都关心又谁都担心的问题。但是再过一段时间，市民也许可以更放心地去农贸市场购买各种瓜果肉类了。今天上午，记者从浙江省工商局了解到，在未来的一到二年内，省工商局将力争在全系统构建流通领域食品质量安全检测监管体系，上市食品有望得到全面的安全检测。

    安全检测监管体系将通过检测点、检测车和检测中心构筑的“三位一体”的检测机构。在农副产品批发市场、规模较大的农贸市场、三星级以上农副产品市场设立食品质量安全检测点，负责对上市食品的日常检测； 配置市场巡查检测车，实施流通领域食品质量安全流动检测工作；设立检测中心，统一负责检测点和市场巡查检测车工作。

    检测的重点项目包括检测蔬菜、水果的农药残留，水产品、水发产品的甲醛含量，粮食及制品含"吊白块"等有毒有害物质等，突出解决老百姓反映强烈的问题。

    在检测中，职能部门还将加强对市场的日常监管，建立准入制、索证索票制、备案制、进销货台帐制等各项制度，规范食品经营行为。检测范围以农贸市场、农副产品批发市场、食品（副食品）市场为主逐步扩大到宾馆、饭店等。其中，经法定机构定量检测有质量问题的，将及时追根溯源，依法查处。对连续三次检验不合格的，将依法取消该经营者进场交易资格。对生产、经销含有"吊白块"等有毒有害物质食品的案件，则要移送公安部门审理。