一个单位，尤其是一个建筑工地有千余人同时进餐，如食品卫生不过关，其后果可真难以想象。昨天，杭州市卫生局联合八城区卫生局，分九组对全市部分单位和建筑工地食堂开展了一次食品卫生大检查，认为总体情况良好，但仍存在一定的隐患。

    此次检查涉及在杭各政府机关、医院、企事业单位及大型建筑工地食堂等。共查单位食堂35家，建筑工地集体食堂31家。

    从检查情况看，部分食堂的卫生状况不容乐观，主要是从业人员的卫生意识薄弱，卫生管理制度不够规范。如浙一建二分公司黄龙学生公寓5号楼食堂，野风集团现代城肆、伍组团项目部食堂，厨房、出售间地面上到处都是水渍和蔬菜残渣，出售间一视野内苍蝇超过10只。

    对检查中存在问题的单位，市、区卫生局均发出整改意见书，责令立即整改，并对6家单位予以立案查处。市卫生局表示将对这些单位定期进行“回头看”，必要时对一些整改不力的单位取消其经营资格。