今天上午，20家袖珍型绿色小超市“菜博士”，入驻杭州的采荷、东山弄等20家社区。这里的10多万居民在家门口就能买到卫生洁净的“环保菜”。

    记者上午走进位于采荷的“菜博士”，但见一溜溜柜台排得整整齐齐，高山菜、豆制品、平原菜……堆得满满的。不少先“品”为快的“马大嫂”正忙不迭地挤进人群，挑得热闹。

    据悉，由杭州中得绿色农产品连锁有限公司创办的“菜博士”，所有蔬菜均实行统一调运。让居民更感兴趣的是，“菜博士”菜源均来自省内外万余亩无公害蔬菜基地，以及10余家无公害畜禽、水产养殖基地。该公司并从北京中关村引进生态诺亚和微生物调控等一系列科技技术，最大限度地控制农药用量和抗生素的使用量。公司还从日本等国家引进三台大型有害成份残留检测设备系统，检测不过关的产品一律不流入超市，7台带有恒温设备的配送车每天3次，将各种“环保菜”送到超市，保证上柜菜的卫生洁净程度。

    中德实业有限公司董事长蒋有水介绍，“菜博士”每家面积60至200平方米，这样的袖珍型超市在年底将达到50家，明年年底前办到100家。