“轰炸世贸”菜

活捉拉登菜

　　“轰炸世贸”、“活抓拉登”等四个触目惊心的词组9月11日突然出现在浙江温州市区小南路一家美食坊的菜单上，许多食客对这些古里古怪的菜名颇感意外，接着便半开玩笑半认真地点上几个。所谓的“活捉拉丹”一菜，其材料是蟮鱼烘干后，用胡萝卜雕成网状，罩在蟮鱼上，旁边放着用胡萝卜雕刻成的拉丹头像。厨师称，这道菜还蕴涵着另外一种寓意，即蟮鱼是滑溜溜的，狡猾的拉丹至今未落网。“轰炸世贸”，毛芋条搭成两座世贸楼，用锅巴当瓦砾，上菜时，浇上少许番茄汁后，毛芋条倾斜重现了当时美国世贸大楼被撞的现场。

　　店家介绍，这家美食城是在两年前的9月11日开业的，对于他们来说，9月11日既是美食城的生日又是美国9.11事件的纪念日，所以特推出了这四款纪念菜。针对商家的这一促销手段，现场食客们褒贬不一。一位顾客说，“‘911’事件不仅是美国甚至是全世界人民的灾难，何况反恐是很严肃的事情，如此‘戏说’不是很合适。”另一些顾客则认为，饮食艺术不必有那么多框框，只要大家开心就行，再说这何尝不是反恐宣传的一种渠道。