面对首次科研成功的3万斤玉米,浙大华家池校区的沈教授自嘲地说:“我们就像下岗职工,养了很多很好的本鸡,却没人知道,也不知道怎么卖出去。”
“糯玉米2003”
一次偶然的采访机会,记者认识了沈教授。前天,沈教授突然给记者打来电话说,他们那里有一批刚试验成功的玉米,又糯又甜,比市场上卖的玉米好吃,不知道该怎么办,希望记者帮忙想想办法。
什么玉米那么好吃?记者让沈教授把资料先发个邮件过来看看。
前晚5点左右,沈教授一位姓马的女同事给记者整理了一份资料传了过来。记者兴冲冲地打开,想看看沈教授所说的玉米到底有多“神”时,看到的却是一封干瘪瘪的“广告”:
糯玉米是玉米的一个亚种,有很高的价值,营养丰富,是老少皆宜的餐桌佳品。与普通玉米相比,籽粒中的水溶性蛋白和盐溶性蛋白的含量都比较高……
如需购买,可到浙江大学华家池校区现代农业研究示范中心(实验农场)即凯旋路268号选购;联系电话:86971935。
小马说,这些糯玉米生产出来了,可到现在还没想好名字,一直只是叫“糯玉米2003”。
好东西窝在学校里
昨天,记者来到沈教授办公室。对于小马提供的“资料”,沈教授哭笑不得。他承认,研究中心包括他在内,很多人都缺一根营销的弦。
小马也很不好意思,笑着在挠头。记者问她,能不能说些有关玉米实质性的东西,她想了半天才说:“我还是不太明白,你问什么,我回答什么吧!”
“比如有没一些特殊基因?为什么口感比一般玉米好?……”记者一边说,小马一边拿着笔不停地记录,她说,这是怕忘了。
经过一遍遍的“盘问”,耗时半个小时,记者这才从小马嘴里“听出”一些情况。
小马说,从1995年开始,沈教授和他的同事们开始搞杂交试验。先是从日本引种,再根据杭州特有的气候、土壤条件,一年年地试验和改进。
在以前,他们几个专家窝在学校里,小面积试种,最后都是老师内部分分吃掉。今年下半年,学校在安吉新建了一个基地,对这批玉米开始大面积试种,结果,前天一下子收上来3000多斤,估计在11月15日前,总共能收3万多斤呢!
“这些东西真当是好东西!”沈教授不禁接过话茬说,就像新疆日夜温差大,葡萄特别甜一样,安吉日夜温差比杭州大得多,所以这批玉米也比“本土玉米”要甜。而且他们搞试验,一切都是严格地按照科学程序来,施的是有机肥,进行生物防治,玉米质量自然好。
沈教授为难地说,其实他们埋头做试验这么多年,还真的从没想过要卖玉米,只是今年一下子产出那么多,不知道该往哪里送,这才想到以1.5到1.8元一斤的价格卖掉,也让一般老百姓知道,有这么好吃的玉米,卖来的钱,大家也只是想用回到教学科研中。
玩具南瓜更好玩
就在记者准备离开时,发现有一群小朋友在一个蔬菜棚里钻来钻去,玩得正欢。
“这个像话筒的是什么啊?”“这个怎么像梨?”几位小朋友好奇地指着瓜藤上的小东西,不停地问着。
沈教授走过去,抱起孩子,笑呵呵地说,“这些都是观赏南瓜,又叫玩具南瓜,橘红色的叫‘金童’,白色的叫‘玉女’,柠檬黄的是‘金话筒’,绿色斑纹的是‘花脸’,金蛋、银蛋、五指山、皇冠……”
听着这些好玩的名字,小朋友们都乐得哈哈大笑起来。
沈教授说,这些可是南瓜的变种,从台湾和日本引进的,市场上很小一只都要卖到10元,既可以吃,也可以放在家里,放上三四个月不成问题,成熟一点的,放上一年都可以。
记者问他,学校有多少南瓜,有没有想卖过?沈教授说,去年一个都没卖,今年结了1000多只,也没卖出去一个。
话匣子打开了,沈教授说,其实学校研究基地到处都是宝:网纹甜瓜、转基因棉花、台湾引进的蝴蝶兰……
沈教授抓了抓他花白的头发,若有所思地说,“以前都是想着把试验做好了,报告交上去了,任务也就完成了。现在才突然想到,我们搞研究的,是不是也应该有个专门的营销队伍,把我们研究出来的这么多这么好的东西,给老百姓尝尝呢?”