近日，诸暨市野菜加工厂又一批野菜送到了上海、金华等地的１０余家超市。据介绍，诸暨高山野菜自去年８月份投放市场以来，以其口味鲜、营养全、无污染而日益成为市场上的新宠。高山野菜从深山沟走进大都市，不仅丰富了城市居民的菜篮子，也成为山区农民致富的一条新路。

    诸暨山区野菜资源非常丰富，当地农民根据都市居民崇尚健康保健饮食，对树参、山稀、小竹笋、蕨菜、地衣、紫藤花、山菜芽等１０余种特色野菜进行加工，使这些昔日在山野自生自灭、毫不起眼的野菜，摇身一变成了城里人餐桌上的美味佳肴。诸暨市野菜加工企业通过建立野菜基地，与农民签订购销合同，推行野菜规模化生产。