今年2月，杭州市宣布在年内推出15家“农改超”试点，并用3年时间在主城区基本实现“农改超”目标。7月，第一家真正意义上的“农改超”——联华家友文苑店的开张，更是引起了各方的极大关注。
    
　　然而过了几个月，“农改超”似乎趋于沉寂，其间只有一家由福州人“掌门”的绿叶流水苑生鲜超市亮相，此后便再无动静。眼看就到年底，离最初定下的15家试点似乎相去甚远。杭州“农改超”的进程怎样了？近期是否还会有新进展？近日，记者采访了有关部门和部分“农改超”投资企业。
    
　　已开的情况在好转
    
　　“家友”和“绿叶”开出1个多月的时候，就有媒体报道“农改超”不能达到盈利。记者采访后了解到，这两家“农改超”的经营情况目前正在好转。
    
　　杭州绿叶生鲜超市有限公司总经理俞平告诉记者，绿叶流水苑生鲜超市刚开始时由于促销力度较大，亏损得比较厉害，但经过几个月的磨合，已经基本走上正轨。现在超市75%的面积经营生鲜食品，70%以上的销售额来自于生鲜食品，基本能做到收支平衡。
    
　　联华家友文苑店店长蒋虹也表示，从人流量、营业额来看，超市的经营情况正在好转，收银排长队的问题也基本解决了，但超市还未能完全扭亏。像文苑店，光员工每天的工资就要8000元，电费7000元，房租4100多元，这三项支出就将近2万元。按10％的毛利，商家每天销售额要做到20万元才能保本，而现在日平均营业额在15万元左右。随着老百姓对生鲜超市逐渐接受，还是很有潜力可挖。
    
　　这两家超市都表示，“农改超”是一项长期性投资，并不会因为一时的亏损而放弃。
    
　　年内还有四家要开出
    
　　“年底之前，我们将会再发展2家生鲜超市，1家在新华路，另一家在拱墅区，都是由原来的农贸市场改建而来。”绿叶超市总经理俞平有些乐观地说，“明年，我们还计划再发展6至8家。”由于生鲜品的的毛利相对较低，而且对配送的要求较高，“绿叶”把尽快扭亏的希望寄托在发展连锁上，毕竟有了连锁，规模效益才能体现出来，才能进一步降低成本。
    
　　“解百”曾一度对“农改超”兴趣很浓，并于今年5月把旗下解百超市江城路店按照“农改超”的要求进行调整，结果调整以后人流量大大增加，销售额也翻了两番。8月，“解百”又联合杭州商业资产经营公司、肉联集团、豆制食品公司和食品酿造公司，集合5个公司的资源，干脆成立了杭州解百生鲜超市有限公司，专门发展生鲜超市业务。据知情人士透露，解百生鲜超市有限公司已经拿下了南星桥农贸市场等2个网点，目前正在装修，12月份将会开业。
    
　　“农改超”不追求速度
    
　　虽然说“农改超”的工作仍然在有条不紊地推进，但即使加上将要开出的4家，和年初定下的15家试点的目标也有一定距离。为何“农改超”的步子迈得如此艰难呢？
    
　　业内人士分析，首先是消费者接受“农改超”这一新事物还需要时间，许多老百姓还是拿原来农贸市场方便的优势来看超市的改建，还习惯于货比三家，讨价还价。而超市对“农改超”的理解还限于生鲜比例的扩大，在生鲜的经营和管理上的能力仍有待加强。
    
　　寻找好的网点对投资者来说也是一个问题。联华华商集团副总经理来荣涛表示，“家友”一直在寻找“农改超”合适的网点，也曾谈了几家，但租金太高，最终没有谈下来。农贸市场现经营者的积极性也显然没有投资企业高，对他们来说分割场地租给摊贩的收益要远高于整体租给超市。
    
　　另外，相对于农贸市场来说，超市因对环境要求较高，需要大量资金进行硬件改造，而目前杭州市对“农改超”财政上的支持还未完全明确，相比起步较早的福州，在税收上、在农产品配送上也没有什么优惠。
    
　　“虽然年初立了发展15家试点的目标，但并不是说要不顾实际盲目追求速度。”杭州市贸易局网点建设处处长王永清说。他非常明白“农改超”过程中出现的种种问题，但是一切还要由市场来决定，政府“拔苗助长”不是好事。而对于“农改超”的财政补助，王永清表示，政策已经出台，但具体怎么补、什么时候补还没定。他说，这个钱要花在“刀刃”上，要能促进“农改超”的持续发展，而不是助长企业的投机行为，现在的想法是等“农改超”有了一定的规模和效益后，再奖励。