拥有绿色、无公害标记的食品已成为消费者的首选目标。日前，“冠军香榧”、“东升山核桃”等20个比绿色产品更安全、更有利于健康的森林食品在我省新鲜出炉，它们的相关指标达到国际食品法典委员会标准。据悉，这也是国内林业行政部门首次认定的，因此，这些森林食品被冠以全国第一。

    我省有1000万亩的毛竹林、3000万亩的经济林，森林覆盖率达到59.4%，且生态环境良好，因此，在今年初被林业部认定国内惟一一个森林食品及森林基地试点省份。

    我省这次认定是以国际森林管理委员会的《森林食品认定原则和标准》为准则，参照《国际有机农业和食品加工的基本标准》，认定食品的重金属、农药残留、有害微生物的最高限值达到国际食品法典委员会和欧盟、日本、美国等地的标准要求。

    这20个森林食品是有关专家花了一个月时间从80个产品中精挑细选出来的。它们的主要特点有3个：一是拥有一流的产地环境、空气清新、温度适宜，基地周围3公里森林覆盖率达70%以上；二是工艺先进且适于规模化生产；三是产品令人放心，森林食品的质量安全指标与国际标准和国外先进标准接轨。

    省林业局有关人士告诉记者，森林食品将每年认证一次；由于门槛高、数量少，因此含金量也非常高，肯定会受到消费者的青睐。

    与此同时，我省有53个总面积为５３.７０万亩的食品基地分别被认定为我省首批森林食品基地。

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    首批（2003年度）浙江森林食品有：
    冠军牌香榧、瓯源牌毛竹笋、康大王牌香榧、山伢儿牌早园笋、山娃子牌香榧、鸿雁牌马蹄笋、东升牌山核桃、郭氏牌天目笋干、银梅牌银杏、山神牌山茶油、金蜜果牌锥栗、瓯江源牌山茶油、黄浦源牌毛竹笋、九峰牌杨梅、方山牌柿、烛湖牌杨梅、小忠龙藏牌毛竹笋、江山牌猕猴桃、黄泥拱牌毛竹笋、开化龙顶牌茶叶。