12月14日，中央电视台《每周质量报告》报道了温州苍南华都食品厂、泸山佳利食品厂、新世界食品厂等企业，在卤味食品制作过程中，用了对人体有害的化工染料“酸性橙”对鸡翅、鸡腿等进行染色。

　　看到中央电视台的报道后，温州市政府和苍南县政府在14日下午3点之后召开了两次紧急会议，部署一次命名为“全面检查，坚决打击”的行动。行动一直持续到当晚10点30分，共出动了工商、质量技术监督、环保、公安、卫生、经贸等6个职能部门100多位工作人员，分四组行动，重点查处了佳利食品公司、新世界公司和华都食品公司三家企业，吊销了这三家企业的营业执照，查封了库存产品和“酸性橙”的销售点，共查处了4267箱的卤味制品，并对三家企业的法人代表进行调查和谈话。

　　“酸性橙”事件在苍南当地引起强烈的震动，苍南本地的100多家卤味企业，更是人心惶惶。整个苍南卤味制品行业大有“风雨飘摇”的景象。

　　关门的关门，停产的停产

　　王先生的厂址就在佳利食品厂的旁边，昨天他没有像往常一样忙碌的，整个工厂已经变得空荡荡了。

　　他说：“这个时候，谁还生产啊，先看看情况再说吧。”他说和自己一样，大部分的厂家都已经停产了，在等待着政府部门的检查和意见。

　　当地最早生产卤味制品的香巴老食品有限公司的“香不佬”食品显然也受到此风波的影响。该企业的总经理谢先生说，因为有一些惟利是图企业的存在，直接影响了他们的声誉，今天他们的订单已经大量减少了，整个工厂也停产了。

　　目前“香不佬”采取的措施是给各大超市和经销商发出声明，说明“香不佬”不是“乡吧佬”，希望消费者不要惊慌。

　　希望政府采取积极措施

　　作为卤味制品行业协会的负责人谢先生认为，这次风波太急了，本来和“酸性橙”事件没有关系的企业根本来不及反应。行业协会目前也只能等待。他认为，政府应该采取积极主动的措施，把消极影响降低到最低限度，同时要加快整顿的步伐，撤、并、关掉一批地下企业，培育三到五个品牌，提高市场的规范化和竞争力。

　　另一位企业负责人也认为，政府应该趁此机会，进行一次产业升级计划。

　　“鲜吧佬”上京危机公关

　　和丰食品有限公司在这场风波中的做法显示了一定的理性特征。

　　为了给自己“洗清冤情”，该公司的董事长许复新已经来到北京，和中央电视台纪检组、中国记者协会进行沟通。

　　他认为中央电视台在拍摄的时候方法不对，因为自己企业的“鲜吧佬”也在镜头里出现了，而事实上，他们的产品和“乡吧佬”根本不是一回事，也没有用“酸性橙”来进行染色，中央电视台的镜头这样处理，显然给消费者造成误解等不良影响。

　　据他所说，和丰食品公司的律师将和中央电视台保持密切的接触，争取有一个合理的说法。同时为了证明“鲜吧佬”的无辜，他决定在北京进行一次“危机公关”。

　　他透露，他们已经和《北京青年报》讨论，由《北京青年报》出面，邀请北京质量技术监督部门对北京各大超市的“鲜吧佬”产品当场进行质量检测，如果有问题，他们将承当一切责任。

　　和苍南其他的卤制品企业主相比，许复新的做法显得更加主动。这或许会给已经处于“风雨飘摇”中的苍南卤味企业主们一个新的思路启示。

　　推销酸性橙的老板昨晚被带走

　　昨晚，向中央电视台《每周质量报告》节目记者推销化工原料－－－酸性橙的老板王某被苍南县工商局执法人员带去谈话。

    据悉，王某系灵溪镇鑫兴食品添加剂商店老板。根据事先排查和电视图像确认，为防止王某转移物证，县工商局连夜组织20多人的队伍对鑫兴食品添加剂商店采取行动。在现场，执法人员对该商店所拥有的两个仓库进行搜索，并对手续不全和不能提供相关手续的各种添加剂给予暂扣处理。在现场，执法人员虽然没有查到酸性橙，但是在销售记录中发现购进及全部售出25斤酸性橙。

    执法人员已将王某带回谈话，并对其立案调查。（温州商报 陈文苞）