在全国各地对苍南卤制品的一片封杀声中，北京市消费委昨天在京宣布，国家肉类食品质量监督检测中心的检测确认：浙江著名商标企业———苍南和丰食品有限公司的“鲜巴老”系卤制品全部合格，成为北京市场首个准许重新上市的苍南卤制品。
   
    央视日前披露：苍南个别卤制品企业为了降低成本，违规使用酸性橙等会危害人体健康的色素。结果个别企业的恶劣行为导致苍南卤制品业进入“严冬”，遭到停止销售或退货的厄运。
   
    昨天的检测结果发布后，到场的北京富运伟业及上海等地的销售商，当即与“和丰”签定总额达8200万元的大订单。北京沃尔玛、上海华联等著名超市和世界著名的食品厂商日本日清公司等闻讯后，马上恢复执行与“和丰”原签定的采购合同。
   
    北京有700多家超市经销苍南卤制品。中国质量万里行负责人、国家质检总局质量监督司司长郭若虚在发布会上强调，以“和丰”为代表的苍南名牌卤制品的质量是值得信赖的，希苍南卤制品行业向温州制鞋业学习，发奋图强，创造辉煌。　

　中央电视台等全国各地的近100家媒体到场采访。