笔者从昨天在上海召开的第四次浙沪畜牧业产销衔接会上获悉，到2004年底，上海有近万头优质奶牛将南下浙江，而我省每年销往上海市场的生猪已超过100万头，沪浙两地畜牧业产销合作已经进入良性互动阶段，前景诱人。
    
　　目前，我省畜牧业接轨大上海取得显著成效，上海已经成为我省畜产品最大的省外市场。据初步统计，2003年我省供沪优质生猪超过120万头，比两年前增加了20万头，占全国各地供沪生猪总量的25%左右。其他畜产品增速更快，2003年，宁波、绍兴、嘉兴等地有近2000多万羽活禽、7000多吨禽肉和1万多吨的禽制品定向供应上海。这一年，我省大约有15亿元左右的畜产品进入上海市场。
    
　　我省严格按照国家无公害畜产品质量标准和上海畜产品市场准入要求，大力发展无公害畜产品，品牌知名度不断提高。上海市兽医卫生监督所对外省畜产品的监测结果显示，浙江是供沪畜产品质量最好的省份之一。嘉兴青莲食品有限公司通过实施“统一标识、统一品牌、统一服务、统一销售、统一管理、连锁经营”，每天向上海市场供应600多头生猪，公司生产的“膳博士”牌带皮鲜猪肉投放上海市场后，每公斤售价比一般猪肉要高一元左右。
    
　　上海农委副主任潘迎捷认为，沪浙两地畜牧业互动合作的前景非常诱人。随着上海向国际大都市迈进，上海畜产品消费需求量不断上升，而本地畜产品的生产空间将越来越小，上海畜产品生产向周边省份转移的趋势不可逆转。近三年内，上海有近3万头奶牛外迁。浙江畜牧业规模化、集约化程度高，是上海畜产品生产向周边省份转移的理想选择。根据沪浙两地奶牛饲养企业达成的协议，目前已经有2000多头奶牛在浙江落户。
    
　　我省畜产品生产加工企业也主动接轨上海大市场。杭州天地保健食品公司等蜂产品企业在上海设立了50多家蜂产品专卖店，专门销售浙江的蜂产品。杭州西湖畜禽养殖公司等畜产品深加工企业产品已经打入上海“华联”等各大超市。为适应上海“农改超”后对肉制品的销售新要求，浙江金大地生物工程股份公司在嘉善投资2亿元，建设年屠宰100万头生猪的加工项目，投产后的分割冷鲜肉将直接进入上海各大超市。