春节在外吃年夜饭已成杭州人的习惯，但在外吃年夜饭，你对卫生能放心吗？昨天杭州市卫生局监督执法人员兵分七路检查宾馆和酒店，结果发现金色阳光大酒店几乎所有的食具消毒不全，卫生状况不过关。

    位于家乐福楼上的金色阳光大酒店，检查人员昨天刚进厨房就看到敞开的垃圾桶塞满了垃圾；打开保洁柜，盘子、蔬菜、调料全部放在一起，盘子上竟然还留有污迹、水渍；而冷菜间里，未经消毒的盘子，竟然直接盛上冷菜送上餐桌；两位厨师，切好未清洗的娃娃菜，准备倒入锅中……

    厨房一角，有3个人蹲着埋头洗鸡，当被要求出示健康证时，其中一位中年男子尽然没有。蒋姓店长推说，此人虽没有健康证，但他们是送鸡到酒店的，不属于店内人员。

    杭州市卫生局副局长王明法表示，像金色阳光这么大的饭店，竟然出现几乎所有的食具都没有彻底消毒的情况，这极为罕见；厨房是饭店重地，出现外来人员，而且是没有健康证的外来人员，很容易带来细菌和病毒。他认为，这是饭店岗位责任不到位的结果。针对金色阳光的这些问题，检查人员勒令该店马上进行整治，并将给予一定的行政处罚。

    昨天的检查还发现，位于朝晖的杭州天味食品公司的卫生情况也难以令人满意。这家糕点生产厂位于一幢二层小楼里，二楼就是生产车间，装满成品的箱子没有按规定放在架子上，而是直接堆放在地上，一桶专门装废料的塑料桶上没有任何标记；而在一楼的包装间里，记者看到几名正在忙着将黑麻片等糕点装进塑料袋的女工，虽然身穿工作服，但留着长长指甲的手上却没有戴手套。

    不过对于这次检查，据市卫生局最后的统计数字表明，绝大部分饭店餐馆卫生情况可以让人放心。