随着猴年的临近，由今日早报、浙江省慈善总会、杭州市及各区慈善总会、宁温绍等九城市慈善总会及各地主流媒体联手打造的，“暖流2004·浙江十城市‘万人一家’大型慈善年夜饭”，已进入最后的倒计时。在年夜饭开席前夜，从全省各地传来的信息表明：盛大的年夜饭已准备就绪，组织者将以美味佳肴和满腔热情欢迎万名特殊宾客的到来。

    杭州：老鸭备齐煲出最鲜

    作为今年慈善年夜饭的“大户”，杭州张生记大酒店一下子揽了105桌年夜饭，可谓声势空前。记者昨天从酒店获悉，年夜饭的原料和送给困难家庭的年货已全部到位，酒店的全体厨师要连夜把菜配好，以便今天中午将可口的饭菜同时上桌。

    对酒店的当家菜——张生记“老鸭煲”，厨师们更是倾注了心血。105只上等老鸭已于昨天全部备齐，厨师们正在加紧配料，一定要煲出最鲜嫩爽口的“老鸭煲”来款待1000多位特殊的客人。

    绍兴：霸王别姬烧出最好

    霸王别姬（甲鱼炖乌骨鸡）、咸肉蒸螃蟹、越乡炖鸭……今晚，绍兴市的“慈善年夜饭”将在沈园大酒店开宴，这一道道美味佳肴将让前来的困难家庭一饱口福。

    据了解，每桌年夜饭共有２２道菜，其中热菜１４道、冷菜８道，外加两道点心和水果。沈园大酒店的负责人告诉记者，能承办此次“慈善年夜饭”是他们酒店的荣幸，他们将派店内最好的厨师和服务员提供服务。

    温州：三地宾馆共同摆宴

    此次温州的慈善年夜饭共300户困难家庭共1000余人参加。今晚，规模盛大的年夜饭将在温州市瓯昌饭店、文成的文成宾馆以及洞头的洞头宾馆三地同时举杯。

    来自温州市区部分企业及文成和洞头两地等的特困家庭将在今晚吃上一顿最好的年夜饭。昨天从各酒店传来消息，此次慈善年夜饭共分吃年夜饭、送压岁钱、送年货3个环节，每桌年夜饭的标准为600元，压岁钱是每户100元，年货为米、油、味精等食品，表达对困难家庭的一份心意。

    台州：三万红包送给老人

    今晚，台州的慈善年夜饭将在椒江区敬老院拉开帷幕，该院的63位孤寡老人将度过一个难忘的小年夜。

    台州市慈善总会的负责人昨天告诉记者，8桌年夜饭的菜单已经敲定，鸡鸭鱼肉虾蟹俱全。总会还特意关照厨师尽量把菜烧得透点、软点，方便老人们品尝。

    吃好年夜饭，老人们还将得到一份丰厚的新年大礼———一个3万元的红包，让老人们红红火火过新年。

    与此同时，湖州、舟山、宁波等地的慈善年夜饭也正在精心准备之中，大家正以百分百的热情等待今天特殊客人的光临。