昨天是正月初六，李先生从大年夜开始已经连续七天在外面的餐馆吃晚饭了。“我们家的年夜饭是在酒店吃的，后来不管是自己出去拜年，还是朋友来家里玩，也都是在外面吃。反正过年就这么几天，这点花费自己也承受得起，这样就不用自己买菜、烧菜、洗碗，省心不少。”
    
　　亲朋好友请客吃饭，惹爆了杭城大大小小的酒店和餐馆。杭州各大酒店今年春节生意比往年都要好，经常需要翻桌，晚上包厢、大厅均爆满，白天中午也能坐到个七八成。
    
　　花中城办公室邢主任抑制不住兴奋地对记者说：“这两天的生意好得不得了，真是让人觉得有点奇怪。以往做完年夜饭这顿，总有几天生意会稍稍清淡一点,可是今年春节的生意就一直没闲下来。这两天晚上的包厢个个爆满，如果你想在下午4点以后订到包厢根本就不可能。”
    
　　靠近西湖景区的“楼外楼”迎来了一批又一批的外地游客。由于客人太多，酒店负责行政的工作人员中午时候也都下到了餐厅帮忙。办公室俞主任说，大年初四，“楼外楼”的营业额达到了67万元，创了历年春节营业额的新高，比去年春节最高一天增长了30%多。
    
　　另据一些酒店介绍，有些市民已经急着开始预订元宵节的酒席。像“新花中城”已经订出了好几桌，“好阳光”近一半的包厢也都被预订了。
    
　　有业内人士分析，以前正月里大家还是习惯在家里招待客人，餐馆的生意自然要清淡一些。今年正月，从家庭聚会到朋友聚餐，很多人都走进了酒店。往往是客人进门坐会儿聊聊天，喝杯茶，到了吃饭时候就直接下馆子。如果是在家招待客人吃饭，通常是客人一进门，主人家就开始忙活，出去吃既能好好聊天，又省却了收拾的麻烦。
    
　　家庭聚会下馆子比较看重实惠，高消费的精致餐厅会不会受冷落呢？玉玲珑的杨总说，现在的生意也是出乎意料地好；一方面是年轻的朋友或是同事在正月聚聚，想选择环境好一点的餐厅；另一方面，餐厅里来了很多上海、南京等外地的年轻人，有的是来旅游的，有的是来走亲戚的，他们来到杭州就想找家有特色的餐厅。原本以为正月会是“淡季”的高档餐厅也“意外”地处在了“收获的季节”。