早上８时半开门，晚上９时关门，这是绍兴商家延续了多年的营业作息时间。即使在眼下春节消费高峰时期，绍兴本埠的几大商家作息时间也是“涛声依旧”，最多晚上打烊时间延迟半个小时。
    
　　而与此形成鲜明对比的是，“乐客多”、“好又多”、“家友”等外来超市却要“劳碌”得多。从１月上旬开始，“乐客多”就把作息时间调整为“早上７时半开门，晚上１１时打烊”。“好又多”和“家友”也都营业到晚上１０时以后。
    
　　在正月里歇业时间的调整上，绍兴本地和外埠商家也是两般风景。“我们只在除夕提前几小时关门，从大年初一开始就恢复正常营业了。”“乐客多”、“好又多”、“家友”三大超市的有关人士都这样异口同声地告诉笔者。而绍兴本地的“国商”、“华联”、“供销”、“华谊”等几大商场及供销超市，则都把除夕和大年初一晚上列入歇业计划，正常营业要从大年初二开始。
    
　　俗话说，“好汉不赚过年钱”。这话当然不适用于商场、宾馆等特殊服务行业。那么，是不是绍兴本地商家真的“想通”了呢？
    
　　“哪个商家不想多做生意？”“华联”老总葛少钧说，可绍兴人不习惯夜间消费，一到晚上８时左右，商场里的顾客就变得稀稀拉拉。“华联”去年９月中旬重新装修开业时，曾和“国商”一起试着把打烊时间延迟到晚上９时半，结果不到１个月就撑不下去了，因为支出和收入不成比例。后来，他们就把双休日晚上打烊时间延迟到９时半，平时仍然在９时关门。即使在岁末，他们也按照双休日的作息时间。
    
　　外埠超市对此却有不同看法。“乐客多”客服处张小姐说，开业初期，“乐客多”的作息时间是早上８时到晚上１０时，可后来有消费者反映，说早上买菜和上班时间相冲突，他们就从１月１０日开始执行现有的营业时间，而实际效果也还不错，后半夜客流都能保持平稳。张小姐认为，服务行业应该在顾客心目中树立“全年无休”的经营理念，即使经营业绩暂不理想，也要坚持下去，这是一种趋势，也有利于培养顾客的消费习惯。