已10岁的女儿从小到大，以“蔬菜不好吃，也没什么营养”为由，拒绝吃蔬菜。前天，宁波一位苦恼的母亲向笔者诉说这件事后，问：“女儿这种认识怎样才能消除？”

    这个小女孩读小学三年级，性格活泼，身体发育情况也算正常，但是在饭桌上，她只挑荤菜吃，对蔬菜视而不见，对荤素搭配的菜也不动一筷。孩子的妈妈说，女儿刚学会吃饭的时候养在外婆家，外婆见孩子长得瘦，总是给她吃荤菜，久而久之，孩子就只吃荤菜了。

    对此，宁波市妇儿医院一位儿科医生说，这孩子存在认知方面的误区，主要原因在于小时候家长没有引导好。孩子对食物的好恶并非与生俱来，多是在后天的生活中因为父母的溺爱或教育方法不当形成的。

    这位医生说，要纠正孩子偏食、挑食的行为习惯，可从心理和行为两方面入手。父母可在孩子的饭食中逐渐掺入孩子不爱吃的食物，直到孩子习惯吃为止。当孩子能吃一些不爱吃的食物后，立即给予鼓励。学校也可针对现在许多孩子出现偏食等情况，举行一些科普讲座。