一个脏作坊生产“金奖鸡”
?
www.zjol.com.cn
2004年02月11日
浙江在线新闻网站
钱江晚报2月10日报讯:荣获西博会金奖的“信良坊”荷花鸡香鲜十足,如果你知道它就在又脏又臭的厂房生产出来的话,还会有兴趣吃吗?昨天上午,浙江省、杭州市两级质量技术监督局和浙江出入境检验检疫局对杭州的禽类生产和加工情况进行了检查。“信良坊”荷花鸡的真实面貌也被揭开。
昨天上午,杭州市三墩镇。西湖肉制品公司三墩分公司厂房内靠北的一个车间,数百只脱过毛的鸡鸭随便堆在地上,许多鸡鸭的毛也没有被褪干净,盛满鸡鸭的编织随便袋放在门边,两侧的电冰箱内里面污血搀杂着碎肉,发出一股异味,再往里走一堆燃烧的炭火上放着一个大锅炉,许多的鸡鸭正在被蒸制,而不远处的门边放着制成品——真空包装的“西湖荷花鸡”……这是记者跟随有关部门在该肉制品公司检查时发现的情况。
该公司胡志飞说,他的厂没有厂名,场地是向杭州西湖肉制品公司三墩分公司租的,技术支持和产品销售均由对方负责。产品大多销往上海和杭州的农贸市场。省质量技术监督稽查总队顾福江科长介绍,在生产方出示的禽类进货单上没有相关政府部门的审验章,也没有禽类来源证明,就连最起码的禽类检疫合格证和动物运输工具消毒证也没有。执法人员当即要求厂家停止生产销售,相关当事人还要在今天进一步接受执法单位的调查。
检查结束后约2小时,为证实生产方是否已停止销售产品,记者和该生产商进行了联系。一位自称姓潘的先生告诉记者,他们只批发经烧烤的禽类食品,这几天的生意比较好,烤鸡已经断货。“如果是自己吃,你可以到我们的一个门市部去。”潘先生说,门市部在杭州市文苑路康乐新村的鼎鼎超市二楼,烤鸡烤鸭等一应俱全。
在检查的其他几家大的企业和冷库的疫情防治工作做得都比较好,没有发现从疫区禽类进入市区,禽类检疫合格证和动物运输工具消毒证也都比较齐全。
来源:
钱江晚报
作者:
通讯员 张云山 王群 记者 鲍亚飞
|