在省防治禽流感工作领导小组办公室5日下午组织召开的促进家禽产品消费研讨会上，省食品工业协会、省家禽业协会等联合发出倡议：积极消费家禽产品，促进家禽产业恢复发展。省内12家重点家禽生产加工企业则联合向社会承诺提供安全禽产品。

    自周边国家和国内部分地区发生高致病性禽流感疫情以来，我省按照党中央、国务院的部署，以人为本，依法防治，有效控制和阻断了疫情的蔓延和传播。目前，全省没有发生新的疫情，也没有出现人员感染，防治工作取得明显成效。为促进家禽产业健康发展，省委、省政府坚持“一手抓防疫，一手抓产业发展”，及时出台了扶持家禽业健康发展的政策措施。各地也相继采取了一系列扶持政策措施。专家指出，当前禽类生产恢复不够理想，消费需求不旺是“瓶颈”因素。

    研讨会上，省疫病预防控制中心的专家介绍了人禽流感及其预防知识。专家指出，科学消费家禽产品是完全安全的。目前世界各国还没有报告因吃禽肉、禽蛋传染禽流感的病例。今年2月份联合国粮农组织和世界卫生组织专家会议的新闻公报指出：“来自正在发生H5N1型禽流感疫情地区的禽肉、蛋经过熟制加工后不会威胁人的健康。”

    省防治禽流感工作领导小组办公室负责人介绍说，我省完全有能力向广大消费者提供安全、卫生的禽类产品。目前全省各级农业部门已建立了一套从饲养源头、产品加工到贮运销售的完整的防疫、检疫和质量监控体系，确保进入市场的产品安全。全省已有70多个禽产品被认定为绿色农产品，绿色禽产品年生产规模已达6500万羽，占全省总出栏数近30%。