王阿宝大妈住在杭州大关小区，是位普通退休工人，56岁，1998年她和丈夫从工厂退休下来，现在两人每月加起来能领到1700元的退休金。

但他们每月的消费超过2000元，其中在吃上花的钱就不少于1500元。这样的消费水平远远超过普通家庭，看上去有点难维持。

杭州市城调队调查了市区500户老年家庭（指家庭中夫妻双方都已退休），发现他们去年人均消费性支出是11251元，而杭州所有家庭的人均消费性支出是9950元。

更习惯节俭生活的老人，为什么消费比平均水平高这么多？

儿子女儿都来搭伙

“其实如果我们老两口用，每月1700元已经足够了；吃饭五百元就够了，怎么吃都用不了1500元”，王大妈说：老伴平常爱抽点烟，喝点酒，量都不大，烟是红梅牌的，酒是7.5元一瓶的尖庄。

平常老两口都很节省，衣服、电器之类的消费品不大买，王大妈身上的那件羊毛衫是女儿两年前给她买的，80元一件。家里很少在外面吃饭，因为老伴说太浪费。最近一次全家在外吃饭，是给女婿过生日，大家在小区附近的一个饭店吃了一顿。

王大妈有个32岁的女儿，外孙女在上幼儿园。女儿一家三口每天的午饭和晚饭都在王大妈家吃。

王大妈还有一个儿子，他们一家三口每个周六和周日也会到王大妈家聚聚，吃午饭和晚饭。

因为有第二代和第三代一起吃饭，她在吃的方面很注意营养搭配。不过，水产类的东西因为比较贵，平常吃得少。吃得最多的是肉类和蔬菜。一般都买夹心肉，瘦的能配菜，肥的能做家常肉饼蒸蛋，总之都不浪费。

周末是她最忙的时候，儿子一家和女儿一家全都要来吃饭，加上他们老两口，一共是8个人，全由王大妈一个人来安排。看着饭桌上热闹的场面王大妈总是很开心。

老人吃得少贴得多

老年家庭的人均消费比杭州的平均水平高1301元，其中的一大半———643元，就高在吃的方面。

老年家庭的消费结构与普通家庭有着明显的不同。老年家庭花在食品上的支出为4496元，比普通家庭3853元的平均水平高了643元。

根据科学研究显示，由于老年人的新陈代谢速度较慢，需要的热量较少。也就是说，老年人平均吃得比年轻人少。为什么杭州老年家庭在食品上的支出比平均水平高呢？是他们吃得更好？

食品支出的单项统计否定了这个可能。与市区居民家庭的人均水平相比，老年家庭去年人均在普通的粮油类多花193元、肉禽蛋水产类多花327元、蔬菜类多花188元、干鲜瓜果类多花54元、糕点及奶制品多花88元。

而属于奢侈消费的糖烟酒饮料类，老年家庭人均少花17元；在外饮食少花192元。

看来，老年家庭的食品消费还是属于实惠型的。统计专家认为，这正与子女在家里搭伙吃饭有关系，因此老年家庭消费的食物数量远远高于平均水平。

老人开心也喊累

王阿宝大妈每月花掉这1500元伙食费里，有1000元是孩子吃掉的。

当然女儿还不完全是白吃白喝，一家三口每个月交给王大妈600元的伙食费。但儿子一家三口是不交钱的。

儿孙满堂让她觉得很开心。不过，她有时候也会向老伴诉诉苦，一个人干有时也会吃不消。但是想到儿女经济条件都不算好，老两口每月额外补贴400元的伙食费也就不太计较了。

杭州早已进入老龄化社会。2003年末，杭州60岁以上人口是90.52万人，占总人口的14.11％。联合国对老龄化社会的标准是60岁以上人口占总人口的10％。

社会学家说，在杭州这样的城市，成年儿女到父母家搭伙的情况是比较普遍的。父母不仅花钱提供食品，还要提供加工食品的劳务，另外为子女照顾第三代的劳务支出也是很大的。

由于亲情关系的影响，中国的两代人之间不会明算账，子女在对父母的补偿方面，由于经济条件和自觉意识的高低，实际补偿低于父母所提供的实物和劳务支出。

医疗费让老年家庭不敢大手花钱

除了在饮食上支出很多外，医疗保健也是老年家庭支出的一项重要支出。以住在朝晖小区的汪大伯为例。汪大伯以前在东风汽车厂工作，因为身体不好，1988年就退休了。由于患有心脏病和糖尿病，每天都得服药。

由于享有医保，陈大伯能报销83％的医药费，现在由于药价改革，自己常吃的药也降了不少价。以自己平时治糖尿病的常用药达美康为例，以前每盒要98元，现在每盒的价格是83元，便宜了不少。但是，自己每月仍要支出近100元医药费，约占退休金的八分之一。

两个女儿为了体贴父母，贴钱帮家里买了空调、冰箱等家电，但是老两口在生活上仍然非常节省。在陈大伯家的天井里有一只煤球炉，陈大伯的老伴说，家里早已经通上了空混气，但是为了省钱，平时烧水都用煤炉，烧饭洗澡时才用天然气。

据杭州市城调队的调查显示，老年家庭中人均医疗保健支出为2412元，比平均医疗保健支出874元高出了1538元，是平均水平的2.8倍，成为继食品支出之后的第二大支出。