浙江日报嵊州3月30日电 今天上午，嵊州市文化广场飘出阵阵清香，浙江省第二届扁茶手工炒制大赛暨嵊州市第六届龙井茶炒制茶王赛在这里举行，来自全省各地的80名炒茶能手在此会聚，一比技艺。在比赛中胜出的“茶王”将赴法国巴黎献艺。

    在现场参赛的一名茶农一边低头炒制茶叶，一边对笔者说：“在炒制大赛上得奖，不仅是一种荣誉，而且‘含金量’也很高。去年炒制大赛的前10名高手，都被一家企业以月薪1万元请走。今年的待遇听说更好。”

    承办这次活动的浙江华发出口茶厂董事长尹晓民说：“对这次比赛中产生的前10名选手，我们厂与嵊州市北山名茶有限公司各聘5个，工资以天计算，得一等奖的每天500元，得二等奖的每天300元，得三等奖的每天200元。他们的主要任务就是到各个产茶区做技术辅导，让更多的茶农学会炒制技术。对今天产生的1名茶王，我们打算送他参加法国巴黎‘中国文化周’活动，让他在巴黎现场表演制茶技艺。”

    省茶叶产业协会会长费根楠已连续做了几年评委，他说：“通过这几年的比赛，嵊州茶农的制茶技艺年年有进步，更重要的是通过这一活动，增加了茶叶的附加值，为农民增收开辟了一个重要渠道。”