今天起，首届浙江省中等职业学校学生烹饪电视大赛，在浙江商业职业技术学院举行，来自全省各地区的10支参赛队将在“锅碗瓢盆”的战场上一决胜负。

    比赛分为单项赛和团体赛，其中单项赛分为热菜烹制、冷菜拼摆、点心制作、食品雕刻等，要求选手在规定的时间内完成相关的菜肴制作；团体赛主要是宴席，将5位选手参赛作品在各自评定单项分后集中摆放一桌宴席，统一评定成绩。浙江中国菜研究院院长胡中英等5位烹饪大师担任评委。

    本次烹饪大赛由浙江省教育厅和浙江电视台主办，七场比赛内容安排在今年“五一”黄金周期间在浙江卫视频道青少年节目中分7天播出。